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诗文
韭菜虾皮酿油豆泡
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
虾皮
适量
鸡蛋
适量
油豆泡
适量
辅料
油
适量
盐
适量
海鲜酱油
适量
蚝油
适量
红薯粉
适量
原味 口味
未知 难度
韭菜虾皮酿油豆泡的做法步骤
1
准备好食材,韭菜洗干净,晾干水分。
2
韭菜切碎,蛋炒熟切碎,加入虾皮。
3
根据自己口味加入油、盐、蚝油、生抽、红薯粉少量(煎煮时不会散出来)搅拌好。
4
油豆泡侧面用小刀划开口备用。
5
将调好的料用小勺装入油豆泡。
6
不粘锅放油,将装好韭菜的油豆泡口朝下摆放好,开火煎几分钟,再放入少许清水煮几分钟。
7
鲜、香、酥脆的韭菜虾皮酿油豆泡就好了。
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更新时间:2025/10/1 14:51:06