食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
零失败原味曲奇饼的做法步骤
-
1准备好原材料，鸡蛋全蛋打散，砂糖和糖粉放同一个碗即可，没有糖粉的话也可以直接用砂糖，糖尽量细一些即可。 -
2黄油在自然状态下软化，拿筷子/刮刀轻戳有坑即可 -
3一次性将糖倒入黄油中 -
4将糖与黄油使用打蛋器搅拌均匀，将黄油打发，这里有两点提示：1.如果是砂糖，尽量多打一会儿；2.黄油和糖可以在打之前先用刮刀搅拌成一整块，这样打的时候不容易飞溅 -
5分3次将蛋液倒入打好的黄油中，每次都要先将蛋液和黄油完全混合后，才能倒入下一次 -
6完全和蛋液混合好的样子 -
7筛入面粉，不是直接倒喔，要用筛的 -
8倒入食用油 -
9搅拌均匀，不必翻拌，想怎么拌就怎么拌 -
10拌好后的样子，因为有食用油，所以不是很干的模样，很多教程照着做出来，就是因为太干而挤不出来 -
11装袋，我是直接把裱花嘴塞袋子里面挤的 -
12在烤盘上铺烤箱专用的纸，哪种都行，形状的话多挤挤就好看了，如果觉得挤出来不好看，可以用刮刀重新将其回收再挤 -
13烤箱中层，上下火，190度，10-15分钟，可以时不时观察下颜色，结束后用筷子夹到盘子里放凉即可
小窍门
第8步可以按个人喜好加入可可粉、咖啡粉、抹茶粉等，做成别的口味
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 南瓜馒头
- 松花蛋做成的美图——荷花金鱼
- 黄花菜杂烩汤
- 番茄鸡蛋炒卷心菜
- 轻松熊蒸肉饼
- 简单美味——凉拌干豆皮木耳
- 家常酱烧带鱼
- 麦麸馒头
- 【怡汝私房菜】煎鱼不破有窍门---茄汁秋刀鱼
- 南瓜饼
- 香浓蘑菇汤
- 腊肠炒油菜
- 美味炒方便面
- 醉花罗汉
- 西红柿炒鸡蛋
- 清新抹茶卷
- 酱炒芹菜肉丝
- 心蓝手制私房菜【回锅四季豆】——人无远虑，必有近忧
- 端午节吃粽子——鲜肉粽子
- 鱿鱼虾米粥
- 黄花菜炒鸡蛋—家常菜
- 韩式辣炒鱿鱼
- 田艾饼，米果，米耙，田艾粑
- 清爽简单的鸡汤面
- 蜂蜜柠檬茶
- 连什么结什么的成语
- 连什么继什么的成语
- 连什么诺什么的成语
- 连什么贲什么的成语
- 连什么赶什么的成语
- 连什么起什么的成语
- 连什么跨什么的成语
- 连什么达什么的成语
- 连什么连什么的成语
- 连什么迭什么的成语
- 连什么龙什么的成语
- 连城之价
- 连城之珍
- 连城之璧
- 连城什么什么的成语
- 归舟过桐江晚风不顺（宋·王迈）
- 归舟遇大风雨（宋·袁说友）
- 归舟道中寄新繁大尹王蔗芗四首（清·陈柄德）
- 归舟重得达公船（明·汤显祖）
- 归舟阻风（元·傅若金）
- 归舟风雨（明·王世贞）
- 归舟（元·揭傒斯）
- 归舟（宋·卫宗武）
- 归舟（宋·李彭）
- 归舟（明·朱朴）
- 归舟（清·孙原湘）
- 归舟（清·孙原湘）
- 归舟（清·孙宝仁）
- 归舟（清·毛国翰）
- 归舟（清·王润生）
- 建筑工程定额与清单计价(第2版高等院校土木工程专业教材)
- 国民经济动员物流中心布局
- 语公语婆之食尚主义/语公语婆之英语口语新概念系列
- 数字电子技术(高职高专教育十二五规划教材)
- 数学建模方法与数学实验(21世纪高等院校创新精品规划教材)
- 水利水电工程施工资料整编(全国中等职业教育水利类专业规划教材)
- 互动商务英语妙词佳句/浩瀚英语
- 语公语婆之魅力女人/语公语婆之英语口语新概念系列
- 天啊还能这样背单词
- 电子商务概论(高职高专教育十二五规划教材)
- 让孩子爱上阅读
- ARM Cortex-A8嵌入式系统开发与实践--WinCE与Android平台(附光盘)
- 传世经典英文歌曲(附光盘)
- 常用英语词汇3000条
- 新说文解字--细说英语词根词源