“劲道的意大利面，配上酸甜的西红柿汁，交错着黄油、黑胡椒和罗勒的复合口感。仿佛一下子置身在异国的西餐厅中，美食无国界。在习惯吃中餐的人来说，偶尔吃次西餐，生活也变得有情调了起来。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
意大利肉酱面的做法步骤
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1洋葱和蒜分别切成碎。 -
2西红柿用热水烫一下，方便去皮，买的小西红柿就用的多一些。大的1-2个就可以了。 -
3西红柿去皮切小块备用。 -
4锅中烧水，按照要求煮意面。 -
5煮好后过凉水，沥干水分。 -
6倒入橄榄油搅拌均匀。 -
7黄油化开放入牛肉末煸炒。变色后盛出备用。 -
8倒入橄榄油，放入蒜末和洋葱末煸炒。 -
9炒出香味后放入切好的西红柿丁，等西红柿变得粘稠放入牛肉末 -
10放入适量盐、黑胡椒、干燥罗勒，翻炒片刻即可出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
快餐