食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
高钙脊骨汤的做法步骤
-
1用清水泡2个小时的新鲜猪脊骨。 -
2冷水下锅进行焯水。 -
3看，随着水温的上升骨头里的血水都跑出来了。 -
4水开后在煮3分钟。 -
5再做一锅水烧开后把猪脊骨放进去，加入生姜片大火炖10分钟再改下火炖2个小时就好了。 -
6好了，你是不是觉的像是鸡汤呢？是因为生姜片的作用哦，汤才会发黄。
小窍门
炖制猪骨一类的汤时，不要一味的要煮成白色的汤。殊不知汤白了是因为把骨头里的油脂都煮进了汤里，这样的汤含油量非常的高而且汤里的油脂都乳化了不利于人体的消化和吸收，也就谈不上营养了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 清汤丝瓜
- 绿豆扁豆粥
- 鱼头豆腐煲
- 鸡胸蔬菜沙拉
- 黄瓜炒鸡蛋
- 白灼花甲
- 南瓜皇冠吐司(一次发酵)
- 麻辣豆腐
- 炒花甲
- 香干炒肉丝
- 扇贝肉拌松花蛋
- 熟肉炒嫩南瓜片
- “莲藕”花生莲藕姜糖水
- 风味啤酒炖排骨
- 拌荞麦面
- 牛肉汉堡
- 酱瓜炒鸡腿肉
- 腊肉炒花菜毛毛菜
- 梅干菜炒豆角
- 黑鳕鱼南瓜糊
- 裙带菜圆蛤汤
- 莲藕红烧肉
- 凉拌莲藕丝
- 椰香拔丝南瓜
- 南瓜糯米饼
- calliope
- calliper
- callipygian
- callisthenic
- callisthenics
- call it a day
- call it quits
- call letter
- call letters
- call names
- call number
- call of duty
- call off
- call-off contract
- call-off order
- 送杨日卿移任潘原（宋·吕陶）
- 送杨昀谷增荦改官人蜀（清末民国初·陈宝琛）
- 送杨昀谷比部理刑热河（清·许受衡）
- 送杨昀谷（清·曾习经）
- 送杨昂从戍（明·王绂）
- 送杨明仲（元·李孝光）
- 送杨明叔上舍归蜀（宋·陈起）
- 送杨明叔通判越州（宋·梅尧臣）
- 送杨明夫郎中持节闽中（宋·王炎）
- 送杨明府从军广西（明·童冀）
- 送杨明府入觐（明·叶春及）
- 送杨明府入觐（明·郑善夫）
- 送杨明府陟秋官郎（明·陈履）
- 送杨明府（明·庄昶）
- 送杨明归越觐亲（元末明初·杨维桢）
- 守望责任(共和国同龄人的情结)(精)
- 国有企业可持续发展模式
- 政治体制改革--问题与战略/理论新视野丛书
- 西域绘画(5天王金刚敦煌藏经洞流失海外的绘画珍品)
- 健全现代市场体系/理论新视野丛书
- 战魂(5大结局)
- 和平发展道路/理论新视野丛书
- 社会主义核心价值观/理论新视野丛书
- 党的执政能力建设/理论新视野丛书
- 新农村建设/理论新视野丛书
- 西域绘画(2菩萨敦煌藏经洞流失海外的绘画珍品)
- 数码摄影完美风光拍摄(附光盘)
- 亲子英语总动员(附光盘特别奉献给3-6岁幼儿家庭)
- 请祖国检阅(14次国庆阅兵图话联播)
- 亲子英语总动员(附光盘特别奉献给1-3岁幼儿家庭)