食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
高钙脊骨汤的做法步骤
-
1用清水泡2个小时的新鲜猪脊骨。 -
2冷水下锅进行焯水。 -
3看，随着水温的上升骨头里的血水都跑出来了。 -
4水开后在煮3分钟。 -
5再做一锅水烧开后把猪脊骨放进去，加入生姜片大火炖10分钟再改下火炖2个小时就好了。 -
6好了，你是不是觉的像是鸡汤呢？是因为生姜片的作用哦，汤才会发黄。
小窍门
炖制猪骨一类的汤时，不要一味的要煮成白色的汤。殊不知汤白了是因为把骨头里的油脂都煮进了汤里，这样的汤含油量非常的高而且汤里的油脂都乳化了不利于人体的消化和吸收，也就谈不上营养了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 麻婆茄子
- 水果酸奶冰淇淋
- 儿童版鱼香肉丝
- 浇汁山药
- 零厨艺——蜜汁排骨
- 素炒土豆片
- “清爽弹牙，香浓不腻”的夏季必备主食【炸酱凉面】
- 香辣烧烤豆腐串
- 白菜大肉饺子
- 炸菜角
- 肉丝炒芹菜
- 荷兰豆炒腊肠
- 酸甜麻辣藕片
- 香煎麻辣杏鲍菇
- 炝炒空心菜〖夏日快手菜〗
- 清新黄瓜饺
- 紫苏干
- 枸杞炒芦笋
- 自制红薯饼（过程图15张）
- 家常味道最亲切------肉丝炒豇豆
- 粉色蝶面
- 五花肉烧茄子
- 香椿拌豆皮
- 当归养生排骨汤
- 麻椒豆皮
- its cloudy
- it s cool here
- it s crazy
- its ear
- its far
- its for tim
- its free
- it s got
- It sinAmenic
- it sinaugust
- It sinthebluebag
- it sit
- it s june
- it s lovely
- IT s Monday
- 浣溪纱 题止庵丈辛卯梦游图，为叔通作（清末近现代初·李宣龚）
- 浣溪纱 题牡丹亭还魂记（清末近现代初·高燮）
- 浣溪纱 题王幼遐给谏春明感旧图，时同客沪（清末民国初·陈锐）
- 浣溪纱 题王蓉珊女士海沤集二阕（清末民国初·程颂万）
- 浣溪纱 题画少花梅树二首（当代·黄绮）
- 浣溪纱 题画（清末民国初·奭良）
- 浣溪纱 题碧虑商音，奉匑厂先生教，枝巢夏（近现代·夏仁虎）
- 浣溪纱 题约真蕉窗忆昔图（清末近现代初·傅熊湘）
- 浣溪纱 题西泠雅集照片，和外子韵（近现代·顾保瑢）
- 浣溪纱 题赵叔孺画马（清末近现代初·吴湖帆）
- 浣溪纱 香港湿地公园（当代·添雪斋）
- 浣溪纱（元·魏初）
- 浣溪纱（元·魏初）
- 浣溪纱（当代·王蛰堪）
- 浣溪纱（当代·陈振家）
- 落实要讲方法
- 白描花卉(工笔花鸟画名家王少卿)
- 列维坦画集(上)/世界名家经典画廊
- 色彩静物/实力道场
- 关系数据库与SQL语言(附光盘职业技术教育软件人才培养模式改革项目成果教材)
- 环境艺术设计专业课程教学(高等美术院校教学推荐教材)
- 小写意画猫技法
- 痛风用药与配餐/用药配餐系列
- 宋画小品解析/当代国画名家解读古代作品
- 工笔白描写生要诀(花卉篇)
- 癌症用药与配餐/用药配餐系列
- 万马图典
- 顾青蛟写意仕女画法/当代书画名家技法解析
- 百花白描集萃
- 当代名师速写选