食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
高钙脊骨汤的做法步骤
-
1用清水泡2个小时的新鲜猪脊骨。 -
2冷水下锅进行焯水。 -
3看，随着水温的上升骨头里的血水都跑出来了。 -
4水开后在煮3分钟。 -
5再做一锅水烧开后把猪脊骨放进去，加入生姜片大火炖10分钟再改下火炖2个小时就好了。 -
6好了，你是不是觉的像是鸡汤呢？是因为生姜片的作用哦，汤才会发黄。
小窍门
炖制猪骨一类的汤时，不要一味的要煮成白色的汤。殊不知汤白了是因为把骨头里的油脂都煮进了汤里，这样的汤含油量非常的高而且汤里的油脂都乳化了不利于人体的消化和吸收，也就谈不上营养了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 番茄肉酱拌面
- 酿苦瓜
- 红烧羊腿
- 香菜萝卜丝
- 酱爆鱿鱼筒
- 胡萝卜炒山药
- 芝士香肠包
- 青菜鸡蛋炒面
- 蔓越莓桃胶银耳羹
- 南瓜牛肉粉
- 炒面
- 香甜的小南瓜
- 羊骨肉汤面
- 蛋白瓜子薄脆片
- 清炒白菜
- 黑芝麻糊
- 支竹焖鸡肉
- 炒米线
- 长寿面
- 笋丝拌豆皮儿
- 蔬菜豆腐盒子
- 三文鱼牛油果色拉
- 幸福的味道 萝卜丝素饼
- 无油无水蛋糕
- 荷叶饭
- sugar paper
- sugar pea
- sugarplum
- Sugar Plum Fairy
- sugar refinery
- sugar rush
- sugar snap pea
- sugary
- suggest
- suggested
- suggestibility
- suggestible
- suggestion
- suggestion box
- suggestive
- 玲珑四犯 题画（民国末当代初·饶宗颐）
- 玲珑四犯 饯春湖上和香雪庐主人韵从石帚（清·张景祁）
- 玲珑四犯（宋·刘之才）
- 玲珑四犯（宋·史达祖）
- 玲珑四犯（宋·方千里）
- 玲珑四犯（宋·李从周）
- 玲珑四犯（宋·杨泽民）
- 玲珑四犯（宋·翁元龙）
- 玲珑四犯（宋·陈允平）
- 玲珑四犯（宋·高观国）
- 玲珑四犯（当代·汪洋）
- 玲珑四犯（民国末当代初·俞平伯）
- 玲珑四犯（清·俞士彪）
- 玲珑四犯（清·周之琦）
- 玲珑四犯（清·庄棫）
- 客家珍稀文书丛刊
- 四部丛刊·初编（共504册）
- 东莞明伦堂档案（第一辑）
- 广东省文史馆藏岭南珍稀古籍丛刊（第二辑）
- 库存控制实战手册 需求预测 安全库存 订货模型 呆滞管理
- 爱的回音壁/毕淑敏散文集
- 茶与茶器(修订版)
- 得理不饶你(网络原名你的黑料比本人可爱)
- 爷爷的爷爷哪里来(人类起源的演化过程4年级下学期)
- 西藏面冰十年/毕淑敏散文集
- 没有一棵小草自惭形秽/毕淑敏散文集
- 中外动物小说精品(66./眼./熊./霸./四./荒./雪./野.升级版全8册)
- 现代日语性别表达研究--以女性标记词为中心/外国语言学及应用语言学研究丛书
- DK儿童人体百科全书
- 悲惨世界