网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
汉堡
释义
“汉堡”
食材明细
主料
中粉
255g
酵母
5g
食盐
5g
白砂糖
55g
鸡蛋
1个
纯牛奶
100g
黄油
30g
辅料
奶粉
10g
甜味 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
汉堡的做法步骤
1
把食材一同放进面包桶,面粉吸水性不同,液体用量也可适当调整一点。
2
启动和面程序15分钟
3
面包机功率不同,揉出手摸的时间也不尽相同,没有面包机手揉也一样,揉出手膜做出的面包口感会更好。
4
整形常温25-28度发酵25分钟左右。
5
发酵至1.5至2倍大戳洞不回缩。
6
取出排气整形。
7
480g共分成四等份每个120g放入学厨金色5寸不粘汉堡胚模具胚盘,继续常温发酵25分钟左右(可盖上保鲜膜)
8
发酵好的汉堡胚
9
表面用毛刷刷上牛奶,再散上芝麻。(不是刷蛋液哦)
10
上下火170度放中下层,烘烤30分钟,
11
注意观察上色状态,以在适当的时间覆盖锡纸,避免上色过度。
12
烤好的汉堡胚柔软且不沾模具,接下来就自行创意夹上自己喜欢吃馅料吧,
13
我就准备了这些现成的,培根要烘烤170度10分钟就可以食用了,
14
成品图
小窍门
中粉,可根据面粉吸水性不同,适当调整液体用量,面包机品牌功率性能不同,但目的都是一样的,揉出手膜自行调整时间,用不沾且易清洗的模具。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食 烘焙 西餐
随便看
可可花卷
坚果锅巴
电饭煲蛋糕
芒果溶豆
砂糖吐司条
草莓蛋挞&黄桃蛋挞&葡式蛋挞
韭菜炒豆卷干~韭菜炒素鸡
大白菜炖豆腐粉条海带~乱炖
薏米银耳汤
老北京素丸子
山药银耳露
柠檬蛋糕
婴儿辅食之黄金小米粥
“金汤开味鲈鱼”怎样做酸辣爽口、鲜味十足,鱼肉又滑又嫩
咸蛋蒸肉饼 XL版(内附拌肉馅儿攻略全公开)
怎样做“五花肉烧干豇豆”香气扑鼻,好吃又下饭
家常下饭菜“三鲜毛豆”,按这个方法做汤浓味鲜
彩色蛋白糖
核桃酥,简单美味的经典小吃
菠菜戚风蛋糕
五粮液黑巧克力冰淇淋
许一片星空给你,只因你是我最在乎的人——星空蛋糕
酸汤肥牛
蒜香笑笑虾 德普烘焙实验室
紫蒜辣椒酱蒸鱼头
救苦什么什么的成语
救苦弭灾
救苦救难
救过不暇
救过不给
救过不赡
救过不遑
救过什么什么的成语
救过补阙
救难什么什么的成语
救难解危
救饥什么什么的成语
救饥拯溺
救黥什么什么的成语
救黥医劓
昼寝正酣以二十韵诗来亟为次韵(宋·楼钥)
昼寝看壁上陈希夷(宋·晁说之)
昼寝石颐寺(宋·毛滂)
昼寝觉作(明·吴与弼)
昼寝觉作(明·吴与弼)
昼寝觉(明·吴与弼)
昼寝(元·张玉娘)
昼寝(唐·白居易)
昼寝(唐·韩偓)
昼寝(唐末宋初·刘兼)
昼寝(宋·刘敞)
昼寝(宋·唐庚)
昼寝(宋·宋祁)
昼寝(宋·张扩)
昼寝(宋·晁公溯)
随性论书
现代税收制度在英法美三国现代国家建构中的意义研究
Windows游戏编程大师技巧(附光盘第2版)/游戏设计与开发技术丛书
王者天下(31嬴政慷慨陈词)
社会融资规模与宏观审慎管理
大眼小眼(子心故事集)
适性教育之小学生网络阅读的行为特征与引导策略
从宪法规范到规范宪法--规范宪法学的一种前言
语符指示理论与汉语指示问题研究
烽火戏诸侯与剑来/网络文学名家名作导读丛书
犹太人与现代资本主义
5G与卫星通信融合之道(标准化与创新)(精)
元宇宙--理论范式和实践/数字金融之数字资产系列丛书
林中之恶(精)
技工院校大思政育人体系构建与实践探索
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/23 6:51:32