“最近比较留恋迷迭香的味道，清甜中带点松木香的气味，配上洋葱柠檬薄荷，香味便更加浓郁，加上马苏里拉来做一道烤对虾，真的是非常地让人垂涎欲滴。。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
迷迭香芝士烤对虾的做法步骤
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1对虾清理掉长须后，从背部剖开，挑去沙筋，稍加拍扁。 -
2加入适量盐、黑胡椒粉及朗姆酒，腌制1小时。
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3准备好适量的迷迭香、百里香、柠檬薄荷、洋葱及马苏。
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4将迷迭香、百里香、柠檬薄荷、洋葱剁碎后混合。
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5将腌制好的对虾摆入烤盘。
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6铺上迷迭香混合物。
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7再铺上马苏里拉奶酪。
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8放入烤箱内180度，烘烤约10分钟。差不多烤出汁水后再烤1分钟即可。
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9浓郁的奶酪香味有了迷迭香的点缀，口感极为丰富，真的让人欲罢不能哦。
小窍门
烤的时间不宜太久，肉质老了口感就会差一点，差不多烤出汁水后再烤1分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
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西餐