食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁开背虾的做法步骤
-
1活虾。 -
2洗净，开背。 -
3热锅冷油。 -
4白糖，番茄沙司，葱姜。 -
5油热放食盐，为了防止热油飞溅。 -
6放葱姜炒香。 -
7放生抽。 -
8放大虾翻炒，一定是先放生抽，后放虾。如果后放生抽的话，虾的腥味去不掉。 -
9翻炒至大虾变色熟透。 -
10放白糖，翻炒至糖融化。 -
11放番茄沙司。 -
12翻炒至汤汁浓稠。 -
13关火即可。 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 虾酿香菇盏
- 家常焖豆腐
- 香脆花生米
- 冰糖枇杷
- 茄汁鱼块
- 鸡蛋松饼
- 培根口蘑杂蔬披萨
- 红糖大枣发糕
- 香烤土豆排骨
- 多彩腰果奶昔
- 炒酸奶（蓝莓酱及葡萄干）
- 浓郁咖啡面包
- 方便面肉丸子
- Arctic黑加仑&酸柑塔
- 黄瓜辣椒小咸菜
- 鲍鱼酱肉蛋黄粽
- 黑米红豆蜜枣粽
- 家庭版麻辣烫
- 辣子鸡
- 凉拌马齿苋
- 糖醋鱼尾
- 珍珠奶茶厚吐司
- 萌萌哒小熊馒头
- 牛奶炖蛋
- 皮辣红
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- 福衢寿车
- 福轻什么什么的成语
- 福轻命薄
- 福过什么什么的成语
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