食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁开背虾的做法步骤
-
1活虾。 -
2洗净，开背。 -
3热锅冷油。 -
4白糖，番茄沙司，葱姜。 -
5油热放食盐，为了防止热油飞溅。 -
6放葱姜炒香。 -
7放生抽。 -
8放大虾翻炒，一定是先放生抽，后放虾。如果后放生抽的话，虾的腥味去不掉。 -
9翻炒至大虾变色熟透。 -
10放白糖，翻炒至糖融化。 -
11放番茄沙司。 -
12翻炒至汤汁浓稠。 -
13关火即可。 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 茼蒿豆腐汤
- 红枣花生养生粥
- 原汁原味吃板栗
- 炝拌如意菜
- 清炒双色藕
- 荷塘小炒
- 橄榄脆豆腐
- 浓香豆浆
- 翡翠白玉汤
- 黑木耳炒山药
- 香辣芹菜末
- 浓浓小米粥
- 蚝油生菜
- 莴笋小炒烧肉片
- 玉米花卷
- 杂炒时蔬
- 油渣虾皮煎蛋
- 咖喱土豆
- 鸭血粉丝汤
- 酸辣包菜
- 爆炒小螺
- 玉米大碴粥
- 枣泥麻饼
- 蜜柠檬茶
- 炒“棉花”
- peacoat
- peacock
- peafowl
- pea green
- pea-green
- peahen
- pea jacket
- peak
- peaked
- peak hours
- peak performance
- peak season
- peak time
- peaky
- peal
- 五月二十四夜读阮籍诗三首（当代·卢青山）
- 五月二十四日宿永睦将口香积院僧轩东望甚远（宋·张嵲）
- 五月二十四日晚雨忽晴浴罢独卧池亭云峰奇峭（宋·周紫芝）
- 五月二十四日晨起隔壁闻季敌营诗戏作此嘲之（宋·李彭）
- 五月二十四日游平山庵客怀豁然用前韵呈周济（元·陈镒）
- 五月二十四日自达州至永睦县投宿废学即事书（宋·张嵲）
- 五月二十四日过高邮三沟（宋·梅尧臣）
- 五月二十四日避暑东寺折简邀子容不至（宋·周紫芝）
- 五月二十夜梦尹师鲁（宋·梅尧臣）
- 五月二十夜自电视房抢归亟书 其四（当代·卢青山）
- 五月二十夜自电视房抢归亟书（当代·卢青山）
- 五月二十夜记梦（宋·马廷鸾）
- 五月二十日发雷州过徐文次驿候役者不至留二（元·范梈）
- 五月二十日奉东宫令旨代咏石榴（明·柯潜）
- 五月二十日宪堂清坐怀新湖陈庭豫隐者（明·谢肃）
- 居住区规划设计
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