食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁开背虾的做法步骤
-
1活虾。 -
2洗净，开背。 -
3热锅冷油。 -
4白糖，番茄沙司，葱姜。 -
5油热放食盐，为了防止热油飞溅。 -
6放葱姜炒香。 -
7放生抽。 -
8放大虾翻炒，一定是先放生抽，后放虾。如果后放生抽的话，虾的腥味去不掉。 -
9翻炒至大虾变色熟透。 -
10放白糖，翻炒至糖融化。 -
11放番茄沙司。 -
12翻炒至汤汁浓稠。 -
13关火即可。 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 原味清蒸大膏蟹
- 刺猬圆
- 油淋小松菜
- 烤羊排
- 萝卜丝汤
- 红焖黄花鱼
- 排骨冬瓜汤
- 酱焖鸡块
- 番茄炒蛋
- 青椒炒牛肉
- 酱香豆干
- 泰式咖喱虾
- 双色意式奶冻
- 自制酸奶
- 培根炒松花菜
- 蚂蚁上树
- 抹茶冰淇淋
- 山药枣泥糕
- 电饭煲蜂蜜提子蛋糕
- 卤蛋
- 木耳茭白金针菇
- 牛奶馒头
- 水煮鱼
- 小牛牙签肉
- 南瓜红豆蜜汤圆
- 不什么什么责的成语
- 不什么什么败的成语
- 不什么什么贬的成语
- 不什么什么贱的成语
- 不什么什么赏的成语
- 不什么什么走的成语
- 不什么什么越的成语
- 不什么什么足的成语
- 不什么什么路的成语
- 不什么什么躁的成语
- 不什么什么躯的成语
- 不什么什么轾的成语
- 不什么什么辞的成语
- 不什么什么辩的成语
- 不什么什么达的成语
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