网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
戚风蛋糕杯
释义
“杯子蛋糕携带方便,好吃松软!快试试吧”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
低筋面粉
45克
糖粉
10克
牛奶
40
玉米油
25克
白糖
45克
辅料
盐
少许
柠檬汁
少许
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
戚风蛋糕杯的做法步骤
1
蛋白与蛋黄分离后,蛋黄加入糖粉用蛋抽搅匀,加入牛奶搅匀最后加入玉米油搅匀
2
搅匀后的蛋黄液呈乳白状
3
筛入低筋面粉
4
用橡皮刮刀翻拌均匀即可,切记不了划圈
5
蛋白加入几滴柠檬汁用电动打蛋器打至出现鱼眼泡加入三分之一白糖
6
继续打发,出现细泡加入第二次三分之一白糖
7
继续打发,出现细纹加入最后一次白糖
8
当提起打蛋头出现小尖角即可
9
取一半的蛋白糊到蛋黄糊里用橡皮刮刀拌匀
10
拌匀后倒到蛋白盆里与剩下的蛋白拌匀
11
拌好的蛋糕糊应该是细腻无大气泡状态
12
装入一次性裱花袋剪开一个口子注入纸杯
13
八分满,并轻震几下震出大气泡放入上下火180度预热好的烤箱中层烤制25分钟
14
出炉晾凉即可食用
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 戚风蛋糕 生日
随便看
鸭翅根烧小土豆
金针菇培根卷??
虾仁香菇焖冬瓜
红糖酥饼
油泼面
饺皮版面饼
花生红豆番薯粥
姜葱鸡肉煲
盐面包
番茄咸菜牛肉
(红豆+绿豆+大米)米糊
自制山楂酱
山药玉米猪骨汤
酸黄瓜煎蛋三明治
红薯紫薯糯米饼
荷兰豆胡萝卜炒豆笋
红糖红枣花卷
香辣草原牛肉
白菜猪肉饼
羊肉火锅
潮汕小吃鸭母捻
海苔烤米饼
荠菜粉条素蒸卷
橙汁芹菜根
三鲜饺子
the Aegean Islands
the aged
the ague
the Airborne
the Air Force
the Allies
the Almighty
the Amazon
the American Civil War
the Americas
the Andes
the Antipodes
the antithesis of
the Apocalypse
the Aragonese
题逸乐子卷(元末明初·杨维桢)
题逸人壁(宋·周弼)
题逸人陋居(元末明初·徐贲)
题逸士图(元末明初·李延兴)
题逸少真迹(宋·释善珍)
题逸庵卷送王封君还庐陵(明·童轩)
题逸老堂卷(明·林光)
题逸航所摄杨梅玉指照(当代·陈振家)
题遂宁冯德夫隐士画像(宋·李新)
题遂安邹广文效忠图(清·方式济)
题遂溪同由驿(明·刘崧)
题道中观梅(宋·王大受)
题道人幽居(明·王恭)
题道人房(明·邓云霄)
题道人隐居图(明·卢龙云)
影像意义阐释的多维空间/影视艺术研究丛书
今天天鹅不想飞(青春公路)
灵魂潜入向日葵(青春公路)
瓶子里的春天(青春公路)
新媒体产业论/新媒体前沿书系
一分钟学会当众演讲
一分钟读懂管理学
优秀小学生不可不读的精彩演讲词
一分钟提高执行力
最后的诗情
中国西南地区灾荒与社会变迁(第七届中国灾害史国际学术研讨会论文集)
艺术教育知行录
云南社科成果集萃--云南省哲学社会科学十一五规划课题选介(第5辑)
非洲艺术研究/非洲艺术研究系列/浙江师范大学非洲研究文库
管理文秘事务
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/27 2:09:43