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诗文
土豆青椒烧鸡
释义
“冬天吃美美的”
食材明细
主料
鸡肉
500
土豆
1个
青椒
2个
辅料
花椒
1个
桂皮
1段
香叶
2个
生姜
1块
干辣椒
2个
大葱
1段
微辣 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
土豆青椒烧鸡的做法步骤
1
鸡肉洗净,切块
2
配料:葱、姜、花椒、蒜头、辣椒、香叶、桂皮
3
青椒切大块
4
土豆滚刀切好
5
热锅凉油下入葱姜蒜辣椒等配料
6
倒入鸡块炒会
7
加热水,酱油,料酒、盐!
8
转入高压锅,压到冒大气闷会,放边上待用
9
重新起锅下油,放葱末姜丝、倒入土豆翻炒片刻,倒入高压锅压好的鸡块,小火焖至土豆熟,出锅前加入青椒!稍调味
10
出锅
11
宝宝等不急了
12
配馒头
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/15 10:55:06