诗文 | 剁椒炒南瓜 |
释义 |
食材明细
剁椒炒南瓜的做法步骤
小窍门
1.剁椒盐分很高,2勺剁辣椒放进去,基本上不用放盐。
2.剁椒咸辣,放少许白糖、蚝油可中和诸味,提鲜增香。 3.南瓜质地较硬,调味加开水后可小火慢炖至软烂。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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