食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉菜花炒腊肠的做法步骤
-
1菜花撕小朵放到淡盐水里泡几分钟，蒜切末，葱切片，腊肠切段 -
2座锅烧水，里面加少量食盐和一滴油 -
3待水烧开后，将菜花放锅里焯一分钟 -
4将菜花捞出放凉水里过一下 -
5座油锅，热锅凉油 -
6将葱花和蒜末放锅里翻炒直至蒜末变黄 -
7放菜花翻炒 -
8将腊肠放进去继续翻炒 -
9加入适量蚝油 -
10再加入盐和鸡精翻炒几下即可出锅 -
11来张图
使用的厨具：煮锅、炒锅
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