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诗文 蒜蓉菜花炒腊肠
释义
蒜蓉菜花炒腊肠的做法

食材明细

主料
  • 菜花 适量
  • 腊肠 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
配料
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 蒜香 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉菜花炒腊肠的做法步骤

  • 蒜蓉菜花炒腊肠的做法步骤:1
    1
    菜花撕小朵放到淡盐水里泡几分钟,蒜切末,葱切片,腊肠切段
  • 蒜蓉菜花炒腊肠的做法步骤:2
    2
    座锅烧水,里面加少量食盐和一滴油
  • 蒜蓉菜花炒腊肠的做法步骤:3
    3
    待水烧开后,将菜花放锅里焯一分钟
  • 蒜蓉菜花炒腊肠的做法步骤:4
    4
    将菜花捞出放凉水里过一下
  • 蒜蓉菜花炒腊肠的做法步骤:5
    5
    座油锅,热锅凉油
  • 蒜蓉菜花炒腊肠的做法步骤:6
    6
    将葱花和蒜末放锅里翻炒直至蒜末变黄
  • 蒜蓉菜花炒腊肠的做法步骤:7
    7
    放菜花翻炒
  • 蒜蓉菜花炒腊肠的做法步骤:8
    8
    将腊肠放进去继续翻炒
  • 蒜蓉菜花炒腊肠的做法步骤:9
    9
    加入适量蚝油
  • 蒜蓉菜花炒腊肠的做法步骤:10
    10
    再加入盐和鸡精翻炒几下即可出锅
  • 蒜蓉菜花炒腊肠的做法步骤:11
    11
    来张图
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 13:41:38