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“猪脚姜醋是广东人做月子必不可少的。醋不用普通的醋,是糯米黑醋加上十多种药材加工而成的甜醋,因为以前是月子吃的,所以也叫添丁甜醋。不过现在饮早茶,在甜品店都可以吃到了,秋冬煮上一锅,祛寒暖胃又美容。”
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