诗文 | 豆腐烧鸡腿 |
释义 |
食材明细
豆腐烧鸡腿的做法步骤
小窍门
1.鸡腿块要先用少许油煸炒,将其表面微微煸炒至金黄;2加入料酒、生抽和适量的水炖煮;3.我选用的是红烧豆腐,很耐煮,可与鸡肉一起炖煮;4.木耳提前泡好,一起加入后炖煮5分钟,加入点蚝油增鲜,最后煮好后加盐调味,大火收汁即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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