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诗文
尖椒鸡块
释义
食材明细
主料
鸡肉
适量
辅料
尖椒
适量
小米辣
适量
姜
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
尖椒鸡块的做法步骤
1
剁好鸡肉。
2
尖椒,小米辣,姜切好。
3
锅里倒多些油,倒入鸡块翻炒,炸至微焦黄,倒入尖椒,小米辣翻炒一下,半分钟后捞起控油。
4
锅里留底油爆香姜片,倒入鸡肉辣椒翻炒一下,加入盐,酱油,耗油,糖翻炒至入味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:25:46