“依据个人口味提前将鸭腿腌制入味，用空气炸锅烤制。成品味道很好，鸭腿外焦里嫩，吃每一口都是享受。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烤鸭的做法步骤
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1鸭边腿洗干净，加甜面酱。 -
2加料酒、盐、胡椒粉。
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3加白糖。
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4加蚝油。
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5调味品均匀包裹鸭腿，并在鸭腿上扎孔方便入味，腌制2个小时。
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6腌制好的鸭腿刷上蜂蜜水。
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7将鸭腿放入空气炸锅的炸篮内（炸篮里铺上锡纸）盖上锅盖通电，设置好温度、时间，炸锅开始工作。
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8随时观察鸭腿上色程度，适时用锡纸遮盖鸭腿。设置时间到，炸锅停止工作，断电。
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9取出鸭腿即可享用。
小窍门
1、腌制鸭腿的调味品依据个人口味添加。
2、腌制时间长些，更加入味。
3、鸭腿的色泽依据个人喜欢掌握。
2、腌制时间长些，更加入味。
3、鸭腿的色泽依据个人喜欢掌握。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类：
烧烤
家常菜