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诗文 木瓜芝士蛋糕
释义
木瓜芝士蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 木瓜 250克
  • 奶油奶酪 250
  • 奥利奥饼干 90克
辅料
  • 白糖 30克
  • 鸡蛋 2个
  • 黄油 45克
  • 牛奶 30克
  • 玉米淀粉 15克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

木瓜芝士蛋糕的做法步骤

  • 木瓜芝士蛋糕的做法步骤：1
    1
    将木瓜切十余片薄片，然后将其余的木瓜切1.5厘米大小的块
  • 木瓜芝士蛋糕的做法步骤：2
    2
    将木瓜块放入平底锅中小火翻炒，去掉多余的水分。
  • 木瓜芝士蛋糕的做法步骤：3
    3
    黄油隔水融化。
  • 木瓜芝士蛋糕的做法步骤：4
    4
    奥利奥饼干擀成粉末倒入融化的黄油中搅拌均匀。
  • 木瓜芝士蛋糕的做法步骤：5
    5
    将混合好黄油的饼干倒入活底模中压实，做成饼干底，放入冰箱冷藏待用。
  • 木瓜芝士蛋糕的做法步骤：6
    6
    奶油奶酪软化后加入白糖和牛奶。
  • 木瓜芝士蛋糕的做法步骤：7
    7
    将加了糖和奶的奶油奶酪搅拌至顺滑无颗粒。
  • 木瓜芝士蛋糕的做法步骤：8
    8
    将鸡蛋打散，少量多次加入奶酪糊中搅拌均匀。
  • 木瓜芝士蛋糕的做法步骤：9
    9
    在奶酪糊中加入玉米淀粉拌匀。
  • 木瓜芝士蛋糕的做法步骤：10
    10
    将奶酪糊倒入模具中一部分（模具包好锡纸），然后放入木瓜块，再倒入剩余的奶酪糊，然后在表面摆上切好的木瓜片
  • 木瓜芝士蛋糕的做法步骤：11
    11
    轻磕几下模具，放入加了热水的烤盘中放入烤箱，160度烤60分钟。
使用的厨具：电烤箱
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更新时间：2026/4/7 19:39:48