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诗文
黄焖鸡米饭
释义
“美味可口”
食材明细
主料
黄红椒
2颗
鸡腿肉
500g
香菇
40g
生姜
40g
青椒
1个
辅料
老抽
1勺
味精
2g
黄焖酱
60g
清淡 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黄焖鸡米饭的做法步骤
1
材料2斥鸡腿切块,40克干香菇《提前泡好》切片、40克生姜切片、青椒2只红黄椒个一个
2
将切好的的鸡肉块、香菇、生姜一起放入高压锅中;然后取100克甲甲旺黄焖鸡酱料和450克水,搅拌均匀倒高压锅
3
3、大火加压,等高压锅冒气后计时6分钟关火,然后拨掉安全阀放气,放完气后将焖好的鸡肉倒入砂锅中加热(收汁2分钟左右,待汤汁粘稠后加入青椒红黄椒后即可享用!
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 热菜 鲁菜
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更新时间:2025/3/15 2:21:48