诗文 | 黑芝麻小圆面包 |
释义 |
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食材明细
黑芝麻小圆面包的做法步骤
小窍门
面团分成了两盘来烤,这样才不会粘在一起(除非你的烤盘足够大)。每盘烘烤的时间不长,所以烤完一盘再烤另一盘不会对面团有太大的影响。如果担心第二盘发酵过度,可以通过发酵的温度来控制,第二盘发酵的温度稍微低一点或者提早一些从发酵箱中取出就好了。
使用的厨具:破壁机、厨师机
所属分类:
烘焙
早餐
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