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诗文
鞭笋排骨汤
释义
食材明细
主料
鞭笋
4株
排骨
520克
辅料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鞭笋排骨汤的做法步骤
1
食材:鞭笋、排骨(已清洗焯水)
2
将鞭笋剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成片。
4
将已焯好的排骨和切好的鞭笋下入高压锅中。
5
加入一些清水。
6
加适量的料酒。
7
接着,盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
8
焖至没气后开盖。
9
然后,加适量的酱油。
10
加适量的盐。
11
调味翻匀即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 19:36:51