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诗文	鞭笋排骨汤
释义	食材明细 主料 鞭笋 4株 排骨 520克 辅料 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 清淡 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 鞭笋排骨汤的做法步骤 1 食材：鞭笋、排骨（已清洗焯水） 2 将鞭笋剥壳清洗一下。 3 放在案板上切成片。 4 将已焯好的排骨和切好的鞭笋下入高压锅中。 5 加入一些清水。 6 加适量的料酒。 7 接着，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。 8 焖至没气后开盖。 9 然后，加适量的酱油。 10 加适量的盐。 11 调味翻匀即成。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 汤类   家常菜
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