食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鞭笋排骨汤的做法步骤
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1食材：鞭笋、排骨（已清洗焯水） -
2将鞭笋剥壳清洗一下。
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3放在案板上切成片。
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4将已焯好的排骨和切好的鞭笋下入高压锅中。
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5加入一些清水。
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6加适量的料酒。
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7接着，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
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8焖至没气后开盖。
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9然后，加适量的酱油。
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10加适量的盐。
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11调味翻匀即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
家常菜