网站首页  词典首页

诗文	糖醋鸡肉
释义	食材明细 主料 鸡肉 250g 辅料 油 适量 糖 适量 淀粉 适量 醋 适量 面粉 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 香油 适量 鸡精 适量 酸甜 口味 溜 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 糖醋鸡肉的做法步骤 1 准备好鸡肉，提前用姜片腌制去腥 2 切小块，用刀背拍一下 3 面粉和鸡蛋调成鸡蛋糊，把鸡肉放进去充分搅拌 4 放油，油烧热后，把鸡肉放进，炸至金黄色 5 锅内放水烧热，加醋加糖，加少许盐，鸡精，加入少许香油，放入水淀粉，勾芡 6 下鸡肉，翻炒均匀 7 成品 小窍门 下锅炸的时候，油温七八成热最好，不然外面容易焦，里面又不熟 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	罗宋汤 莲藕胡萝卜炖排骨 南瓜米粉发糕 柠檬手撕鸡 清蒸桂鱼 蟹味菇炒黄心菜 黄焖鸡 大白菜豆腐鸡蛋汤 十三滋味香菇鸡翅 炸萝卜丸子 叉烧五花肉 煎饺子 黄金香草烤鸡，欢聚晚宴的压轴惊喜 脆皮五花肉 香菜胡萝卜炒千张 干锅花菜五花肉 红枣核桃豆浆 口水鸡 暖冬寿喜锅 花胶鸡鱼片汤 爆炒肥肠 双椒爆肥肠 蒜苗回锅肉 粉丝黄瓜香肠蒸饺 香菇鸭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。