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诗文
不辣的水煮鱼
释义
“不辣的水煮鱼,适合小朋友吃。”
食材明细
主料
黑鱼
适量
香菜
适量
葱姜
适量
辅料
盐
适量
白胡椒粉
适量
料酒
适量
油
适量
原味 口味
未知 难度
不辣的水煮鱼的做法步骤
1
鱼片洗净放入盆内加入葱姜。
2
放入料酒,盐,白胡椒粉,抓匀腌制。
3
放入淀粉抓匀备用
4
鱼骨鱼头鱼皮放入平底锅煎至两面金黄。
5
煎好的鱼骨鱼头转入砂锅加水料酒
6
加入葱姜炖出白汤,加盐、白胡椒调味。
7
鱼骨鱼头捞出来装入盘内
8
砂锅内下入腌好的鱼片
9
鱼片煮熟加入葱香菜,淋入香油和少量辣椒油。
10
成品,适合小孩吃。
11
可以成入装鱼骨鱼头的盘内。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/6/23 13:31:26