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诗文
芽菜炒粉条
释义
“简单炒,清爽,滑溜溜的口感,美味哦。”
食材明细
主料
粉条
适量
绿豆芽
适量
胡萝卜
少许
辅料
蒜头
2粒
葱
1棵
油
少许
酱油
少许
黑胡椒粉
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芽菜炒粉条的做法步骤
1
粉条
2
锅中水煮开,放粉条下去煮软继续煮2分钟关火,盖盖焖10分钟
3
然后倒出用凉水冲洗
4
沥水放入碟中,用剪刀剪成几段
5
热锅放油,下蒜片煸香
6
下胡萝卜丝炒软(胡萝卜切丝,芽菜洗净沥水备用图片给魔鬼吃掉了)
7
再下芽菜炒熟大约2分钟
8
如图,已9成熟了
9
把粉条下锅
10
调酱油提味,磨点黑胡椒粉提香,炒均匀
11
切点葱段
12
最后下葱段炒匀,关火,完成了。
13
盛上碟
14
成品图。
15
成品图。
16
成品图,爽滑有嚼劲。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 2:58:35