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诗文 猪骨芥菜汤
释义
猪骨芥菜汤的做法
“一锅里有菜,肉,汤,非常好的组合”

食材明细

主料
  • 猪骨 适量
  • 芥菜 适量
辅料
  • 少许
调料
  • 少许
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

猪骨芥菜汤的做法步骤

  • 猪骨芥菜汤的做法步骤:1
    1
    准备:芥菜泡洗一下。
  • 猪骨芥菜汤的做法步骤:2
    2
    今天选的是排骨头,煲汤后肉质比较嫩滑。
  • 猪骨芥菜汤的做法步骤:3
    3
    先将猪骨焯水3分钟。
  • 猪骨芥菜汤的做法步骤:4
    4
    捞出来清洗干净。
  • 猪骨芥菜汤的做法步骤:5
    5
    切几片姜。
  • 猪骨芥菜汤的做法步骤:6
    6
    将猪骨,姜放入高压锅里添加适量的水压20分钟。
  • 猪骨芥菜汤的做法步骤:7
    7
    这是煲了20分钟后的汤。
  • 猪骨芥菜汤的做法步骤:8
    8
    芥菜改刀切成长段。
  • 猪骨芥菜汤的做法步骤:9
    9
    放入猪骨汤中大火煮约10分钟,按自己喜欢的软烂程度去调时间。
  • 猪骨芥菜汤的做法步骤:10
    10
    调点盐即可。
  • 猪骨芥菜汤的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 猪骨芥菜汤的做法步骤:12
    12
    成品图。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 13:19:56