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诗文 可乐鸭腿
释义
可乐鸭腿的做法

食材明细

主料
  • 10克
  • 鸭腿 4只
辅料
  • 可乐 350ml
  • 一品鲜酱油 20ml
  • 蚝油 10ml
  • 100ml
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

可乐鸭腿的做法步骤

  • 可乐鸭腿的做法步骤:1
    1
    鸭腿在清水中浸泡半小时清洗干净备用
  • 可乐鸭腿的做法步骤:2
    2
    锅中烧开水焯一下鸭腿去除油脂和杂质,焯好水的鸭腿在冷水中冲凉沥干水份
  • 可乐鸭腿的做法步骤:3
    3
    可乐准备350ml大约一碗左右
  • 可乐鸭腿的做法步骤:4
    4
    蚝油和一品鲜酱油混在一起调匀备用
  • 可乐鸭腿的做法步骤:5
    5
    备料花椒、大料、姜
  • 可乐鸭腿的做法步骤:6
    6
    调味料放入锅中加入100ml水加入鸭腿还是煮喽
  • 可乐鸭腿的做法步骤:7
    7
    大火煮15分钟再小火焖5分钟就大功告成啦
  • 可乐鸭腿的做法步骤:8
    8
    煮好的可乐鸭腿摆入盘中,用菠菜叶子和圣女果做一下装饰
  • 可乐鸭腿的做法步骤:9
    9
    可乐鸭腿味道棒极了既香甜又嫩爽
  • 可乐鸭腿的做法步骤:10
    10
    是老人和孩子的最佳美味噢
  • 可乐鸭腿的做法步骤:11
    11
    可乐鸭腿搭着啤酒??别提嘴里那个甜美了嘿嘿

小窍门

鸭腿的介绍鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。鸭腿的功效大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿鸭腿的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/15 11:17:21