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诗文 炖土鸡
释义
炖土鸡的做法

食材明细

主料
  • 适量
  • 手工红薯粉 适量
  • 适量
辅料
  • 香菇 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

炖土鸡的做法步骤

  • 炖土鸡的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 炖土鸡的做法步骤:2
    2
    将鸡肉、花椒、姜拍碎放入锅中
  • 炖土鸡的做法步骤:3
    3
    香菇、粉丝泡发(粉丝用开水发)
  • 炖土鸡的做法步骤:4
    4
    锅烧开后将香菇放入锅中
  • 炖土鸡的做法步骤:5
    5
    肉熟的差不多后放盐
  • 炖土鸡的做法步骤:6
    6
    在放手工红薯粉前可以先喝一碗汤,农家土鸡熬制的汤味道非常的鲜美,炖的过程中也不需要加太多的材料
  • 炖土鸡的做法步骤:7
    7
    将发软的粉丝沥干水分
  • 炖土鸡的做法步骤:8
    8
    粉丝放入盆中,将烧开的鸡汤淋在上面即可
  • 炖土鸡的做法步骤:9
    9
    做上一碗素辣椒面,完美!(糊辣椒最好)
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   农家菜  
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更新时间:2025/3/15 13:32:37