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诗文
火龙果椰汁西米盏
释义
食材明细
主料
西米
酌量
火龙果
一个
椰汁
酌量
辅料
冰糖
少许
银耳
少许
红枣
少许
酸甜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
火龙果椰汁西米盏的做法步骤
1
煮开水,放入西米、银耳,煮至西米只剩白色小点,关火,盖着闷至西米全部透明。
2
火龙果挖出果肉,切丁。红枣切丝,备用
3
倒入椰汁,放入冰糖,煮至沸腾,待冰糖全部融化。此处椰汁可用椰浆加水,会更香浓。放置温度稍降
4
倒入椰汁,放入冰糖,煮至沸腾,待冰糖全部融化。此处椰汁可用椰浆加水,会更香浓。放置温度稍降
5
把火龙果丁、西米、椰汁放入火龙果皮中,加以红枣丝、银耳点缀。
使用的厨具:电饭煲、煮锅
所属分类: 糖水
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更新时间:2025/3/18 6:25:23