“女儿生日，做了几个奶油装饰的杯子蛋糕，杯子蛋糕样子可爱，食用方便，而且口味又可随心搭配。一边观赏它一边美美地享受它，也是一种魅力。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奶油杯子蛋糕的做法步骤
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1将低筋面粉、细砂糖、泡打粉、盐、黄油放入打蛋盆中用打蛋器将混合物搅打至细沙粒状。 -
2加入一半的牛奶。 -
3搅拌均匀。 -
4另取一盆，将剩下的牛奶，鸡蛋和几滴香草精拌匀倒入面糊中。 -
5搅拌至糊状无颗粒 -
6将面糊倒入纸杯中，2/3满即可 -
7烤箱预热160度，中层烤25分钟左右，等表面金黄，用牙签插入没有面粘在上面即可，放凉待用。 -
8淡奶油加入大约10%的细砂糖。 -
9隔冰水打发。 -
10装入裱花袋中，挤出自己喜欢的形状，装饰上糖珠或水果即可。 -
11成品图 -
12插上生日牌，就是一个美美的小生日蛋糕了。看着赏心，吃着方便。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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