网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
葱油凉面
释义
食材明细
主料
绿豆芽
300g
胡萝卜
1根
黄瓜
1根
手擀面
500g
辅料
食用油
100g
花椒
10颗
白糖
1匙
八角
1颗
盐
1匙
香叶
2片
葱
1根
蒜
1头
香油
1匙
鲜酱油
2勺
辣椒粉
3勺
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
葱油凉面的做法步骤
1
豆芽洗净,胡萝卜洗净切丝,锅中加水烧开,放少量盐、食用油,放豆芽、胡萝卜焯熟。
2
黄瓜洗净切丝备用。
3
锅中放水烧开,加少量盐,煮面。
4
面煮熟,过凉水,多过几次。
5
炸葱油:切葱末、蒜末,放入碗中,锅中小火将油烧热,至冒出油烟,将热油浇在葱蒜上。
6
锅内放油,小火,加香叶、八角、花椒,炸2分钟。
7
碗中放辣椒粉,将热油浇在辣椒粉上,做出辣椒油。
8
碗中盛上面条,放上黄瓜、胡萝卜、豆芽,加鲜酱油、香油、葱油、辣椒油、糖,拌匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
随便看
美食带来新享受——萝卜鲜肉花环水饺
清炒毛白菜
干烧兔丁
麻辣龙口粉丝
长豆角炒肉
鸡蛋葱末豆腐
土豆咖喱
家庭版简易寿司
金耳紫枣羹
娃娃菜炒云丝
肉片炒茭白
【青菜肉末粥】
老式面包
【自制干辣椒】
猪骨山药汤
酱爆肉
广东肠粉
卤煮毛豆夹
酸豆角炒肉丁
干锅牛头肉——新疆味道
把诱惑带回家-【糖炒栗】
黄瓜炒火腿片
板栗红烧猪蹄
三丝杏鲍菇
菊花酥
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 19:04:48