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诗文	一鱼两吃《清炖鱼》《椒麻鱼》
释义	食材明细 主料 鱼 1条 辅料 豆腐 适量 生姜 1个 辣椒粉 一匙 蒜末 适量 油 适量 郫县豆瓣 3匙 时令蔬菜 少许 鸡蛋 1个 辣椒花椒 适量 淀粉 两匙 大红枣 少许 豆皮 适量 枸杞 少许 葱 1个 花椒粉 适量 麻辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 清炖鱼和椒麻鱼的做法步骤 1 将鱼切片用盐，蛋清，淀粉腌制半小时 2 将青菜，豆皮，豆腐等蔬菜切好待用 3 将郫县豆瓣，辣椒角，花椒，生姜炒香 4 炒好的料倒入清水，烧开后将准备好的各类蔬菜下入 5 煮好入味后捞出 6 将腌制好的鱼片下入，稍煮卷起即可捞出 7 将鱼汤倒入捞出的鱼菜里 8 放入辣椒面，花椒粉，切好的蒜末用热油淋上，就可以吃了 9 小锅内放入姜片，鱼块，枸杞，大红枣，葱段大火烧开后，小火慢炖（出锅时再放盐，胡椒粉给小朋友吃的盐要少放） 小窍门 鱼片卷起就可以捞出了 使用的厨具：煮锅
随便看	简单花蛤肉豆腐汤 烫面韭菜鸡蛋馅煎饺 茶香卤牛肉 救心菜鸡蛋饼 三色藜麦鲜虾饭团 萝卜丸子 青菜南瓜手擀面 白菜汤面 泡萝卜 煎金蝉 香辣小炒牛肉 炸红薯糕 香菇韭菜小馄饨 花雕酒热汤面 青瓜雪梨汁 蒙小厨～家常茄汁虾 糖醋素排骨 菊花枸杞三色藜麦茶 家常炒四丁 芝士焗番薯 鱼豆腐炒西葫芦 茭白炒鸡蛋 绿豆酥 紫薯泥 紫薯粑粑 祸生萧墙 祸盈什么什么的成语 祸盈恶稔 祸福与共 祸福之门 祸福什么什么的成语 祸福倚伏 祸福同门 祸福惟人 祸福无偏 祸福无常 祸福无门 祸福无门，唯人所召 祸福有命 祸福由人 贫女吟（元·黄镇成） 贫女吟（唐·薛逢） 贫女吟（唐·郑谷） 贫女吟（明·佘育） 贫女吟（明·俞汝舟妻） 贫女吟（明·沈周） 贫女吟（明·胡奎） 贫女吟（明·郭奎） 贫女吟（明·韩殷） 贫女咒水过海赞（宋·释智愚） 贫女怨（清·徐文心） 贫女曲（宋·陈舜俞） 贫女萹答王元哲（明·何乔新） 贫女行二首（清·吴敬梓） 贫女行（元·陈泰） 我的视觉日记(珍藏版)(精) 国际贸易地理(新坐标国际贸易系列精品课程) 中国楼市风云录/易居中国房地产丛书 电视机综合实训技术(21世纪高职高专规划教材)/电气自动化应用电子技术系列 建筑施工实训指导(21世纪建筑工程系列规划教材) 网络技术应用教程(21世纪高等学校计算机教育实用规划教材) 微光机电系统(MOEMS)/光机电一体化技术丛书 饭店管理概论(清华版高等院校旅游与饭店管理专业规划教材) 液压与气动技术(附光盘普通高等教育十五国家级规划教材) 数控机床加工程序编制(普通高等工科院校机电类规划教材) 信号与系统(高等学校应用型通信技术系列教材) 现代测试技术 运筹学学习指导及习题集(普通高等教育经济管理类专业规划教材) 建筑工程基础(1高等职业教育规划教材) 运筹学(概率模型应用范例与解法第4版)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。