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诗文
腊味三拼
释义
“秋风起食腊味。”
食材明细
主料
腊肠
适量
腊鸭
适量
腊肉
适量
辅料
姜丝
少许
调料
料酒
少许
咸香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
腊味三拼的做法步骤
1
准备:腊肉,腊肠,腊鸭。
2
加少许料酒焯水三分钟。
3
捞出来再次清洗干净。
4
放入盘里加姜丝大火蒸15-20分钟。
5
蒸熟了取出来稍微放凉斩件。
6
装盘。
7
成品图。
8
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 2:01:05