网站首页  词典首页

诗文	果仁大列巴
释义	食材明细 主料 高粉 350克 糖 40克 盐 3克 酵母 4克 牛奶 210克 鸡蛋 1个 黄油 30克 辅料 葡萄干 适量 蔓越莓干 适量 巴旦木果仁 适量 核桃仁 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 果仁大列巴的做法步骤 1 把除黄油外的主料放入面包机中搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油，再搅拌至手套膜状。 2 放入容器内。 3 盖上保鲜膜发酵至2倍大。 4 排气后再松驰约15分钟。 5 擀成大长方片。 6 翻面后整理一下，铺上果仁。 7 从上至下卷起来，粘紧收口，放在刷了油的烤盘中。 8 放温暖湿润处发酵至2倍大后刷上蛋液，用锋利的刀片划出口子，如图所示。 9 美遇蒸烤箱170度预热后，约烘焙40分钟。上色后盖锡纸。 10 成品图。 11 成品图。 12 成品图。 使用的厨具：面包机、烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	烤地三鲜 蛋菇 不用打发蛋清没有淀粉也能做酸奶蛋糕 酸辣宽粉 水煎牛肉饼 芹菜炒鸡杂 牛肋骨海带汤面 芋泥棒 芸豆炖肉 蒜蓉蒸扇贝 油酥饼 蛋菇墨泡肉 电饭锅蒸面包 红薯芝士球 馒头丁披萨 梅菜扣肉 蓝莓苹果拌酸奶 啤酒红烧老鸭 红薯红枣粥 白吉馍发面饼 土豆丝鸡蛋饼 豆腐渣炒韭菜 茄汁小黄鱼 韭菜炒油豆皮 红油凉皮

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。