网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
回锅肉
释义
“四川人的最爱,这个很下饭的哦”
食材明细
主料
五花肉
500g
青尖椒
适量
小米辣
适量
洋葱
适量
蒜苗
2根
大葱
1根
辅料
郫县豆瓣酱
1勺
老干妈豆豉
1勺
姜
适量
蒜
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
盐煎肉的做法步骤
1
五花肉先放锅里加料酒煮一下,10分钟左右,然后切片
2
煮肉的时候可以把这些配料弄好,家里没蒜苗了,就没放,建议放蒜苗,比较香
3
锅里放少许油,把肉放进去炒
4
出油后加入姜蒜和干辣椒
5
不停翻炒
6
炒出香味就好了
7
郫县豆瓣酱很咸,不用放盐,不过还是得视情况而定,肉比较多的话是可以放少许盐的,而且豆瓣酱很好上色,所以没放酱油之类的
8
加入青椒大葱等配料后翻炒一分钟左右就可以关火了
9
很好吃,很下饭
小窍门
五花肉可以煮多一会儿,加入老干妈豆豉会更香,怕肥的话加配料前多炒一下,多出一点油
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 川菜
随便看
清蒸桂鱼
茄汁煨小牛膝
炒疙瘩
鲍鱼炖五花肉
【万多福开心果】——开心果磅蛋糕
四喜蒸饺
拒绝食品添加剂——【草莓果酱】
千层肉饼
醋溜白菜
香菇肉丸
咖喱肉丸
超级下饭的香煎腊鱼
焦香馍片
灌汤明珠蒸饺
喷喷香的黑芝麻吐司
杂粮土司
幸福生活金灿灿——【金瓜盅】
火腿炖肘子
满口留香---花生酱曲奇
怡红祝寿
香辣鲈鱼
青椒腊鱼
凉拌猪耳
微波炉苹果干
黑芝麻桂花汤圆
鹊潢宝扛
鹊笑什么什么的成语
鹊笑鸠舞
鹊返什么什么的成语
鹊返鸾回
鹊驾什么什么的成语
鹊驾银河
鹍什么什么志的成语
鹍什么得什么的成语
鹍鹏什么什么的成语
鹍鹏得志
鹏举什么什么的成语
鹏举鸿飞
鹏什么万什么的成语
鹏什么九什么的成语
踏莎行 西郊观荷(清·梁清标)
踏莎行 见《词综补》(清·席慧文)
踏莎行 观昆曲牡丹亭(当代·程滨)
踏莎行 访友(当代·周燕婷)
踏莎行 诗趣亭桃花下茗坐。苍虬有词,因次(清末近现代初·郭则沄)
踏莎行 诜上人留宿 是日俞明府鹤瓢道人同(元末明初·王行)
踏莎行 请宴(清·李雯)
踏莎行 读史有感(当代·黄绮)
踏莎行 读晦窗诗词感而填词一曲以赠(当代·顾敏燕)
踏莎行 贵州尾洒驿元夕(明·杨慎)
踏莎行 贺友人娶宠(宋·无名氏)
踏莎行 贺宗人熙甫赴任(宋·汪梦斗)
踏莎行 赋稼轩,集经句。(宋·辛弃疾)
踏莎行 赏牡丹(清·袁绶)
踏莎行 赏菊(明·王鸿儒)
金属丝编织网工艺学
餐桌上的宜与忌
重获企业精神(原书第2版)
四十八式太极剑图解
实用心血管病药物治疗
中国石油加工业竞争力评价和分析
ISO9000过程方法应用指南--理论和经验
针灸入门100讲/中医学习快易通丛书
简明钳工计算手册(精)/技术工人速查速算系列丛书
简明铆工展开计算手册(附光盘)(精)/技术工人速查速算系列丛书
简明车工计算手册(精)/技术工人速查速算系列丛书
简明金属切削计算手册(精)/技术工人速查速算系列丛书
补益中药服食宜忌
2003中国上市公司治理评价研究报告
材料成形检测技术
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/13 6:01:11