食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣鸭杂的做法步骤
-
1青红椒切碎，姜蒜切片 -
2青红椒切碎，姜蒜切片 -
3青红椒切碎，姜蒜切片 -
4青红椒切碎，姜蒜切片 -
5酸豆角切粒 -
6把切好鸭杂放料酒、白糖、生抽，姜片腌制三分钟 -
7油锅烧热放入蒜片爆香 -
8倒入腌制鸭杂爆炒干水 -
9倒入酸豆角、青红椒 -
10翻炒 -
11加入鸡精好了，起锅，装盘。
小窍门
鸭杂放料酒、姜片、生抽少许糖腌制三分钟。爆炒。因加入生抽和酸豆角有盐味就不用加盐。爆炒鸭杂时加入少许醋去腥。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 午餐肉雷笋拌马兰头
- 西芹腰果
- 燕麦三米粥
- 双色如意蛋糕卷
- 金华火腿炒雷笋
- 羊肉炒双葱
- 芥兰头炒腊肉
- 鸡蛋艾叶汤
- 香肠炒手撕包菜
- 5分钟快手菜～炒油蛤
- 柠檬酱汁拌生菜
- 鲜肉小包子
- 杂菜虾仁包
- 酸菜肉沫汤面
- 清水拉面
- 黄瓜香蕉羊奶汁
- 杂炒鸡腿肉
- 午餐肉炒芹菜
- 荠菜冬笋炒蛋
- 西葫芦炒肉
- 虾仁豆腐
- 白玉黄瓜拌皮蛋
- 煎蛋午餐肉拌菠菜
- 炒凉粉
- 炒面
- 引什么什么古的成语
- 引什么什么唱的成语
- 引什么什么啼的成语
- 引什么什么地的成语
- 引什么什么墙的成语
- 引什么什么墨的成语
- 引什么什么声的成语
- 引什么什么实的成语
- 引什么什么室的成语
- 引什么什么家的成语
- 引什么什么寨的成语
- 引什么什么岁的成语
- 引什么什么岸的成语
- 引什么什么布的成语
- 引什么什么彀的成语
- 春日閒居（清·何慧生）
- 春日閒步（明·纪坤）
- 春日閒游过石所山（宋·丘葵）
- 春日閒赋（明·王微）
- 春日閒适（清·沈彩）
- 春日闲坐（宋·朱淑真）
- 春日闲居三首（唐·白居易）
- 春日闲居三首（唐·秦系）
- 春日闲居即事寄元敏上人（宋·释智圆）
- 春日闲居即事（唐·杜荀鹤）
- 春日闲居忆江南旧业（唐·崔涂）
- 春日闲居述怀（明·杜琼）
- 春日闲居（唐·姚合）
- 春日闲居（唐·薛能）
- 春日闲居（宋·黄庶）
- 陕北出土商周青铜器的科学分析研究(兼论商代晚期晋陕高原与殷墟的文化联系)/科学技术与文明研究丛书
- 供应链规划(构建韧性可持续供应链)/供应链管理与运营系列
- 慢让你更快(如何运用慢速思维做出更好决策)
- 市政工程计量与计价(高等职业教育建设工程管理类新形态一体化系列教材)
- 神雕侠侣(小金书共8册)
- 全面小康与强富美高新江苏建设(2020)/江苏省社会科学院理论文丛/社科文库
- 大学生创新创业(双色印刷名校名师通识教育新形态系列教材)
- Kali Linux渗透测试全流程详解
- 脑血管病开颅和介入手术(并发症防治)(精)
- 铁路断轨案例分析与控制
- 国际旅客联运备忘录汇编(第4部分客车)
- 计划管理(优化产供销协同提升精益运营效率)/供应链管理与运营系列
- 诗经选/学生课外阅读经典
- 建筑工程质量与安全管理(第4版住房和城乡建设部十四五规划教材)
- 数字政府的理论探索与实践创新(从全面认知到整体智治)(精)