食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣鸭杂的做法步骤
-
1青红椒切碎，姜蒜切片 -
2青红椒切碎，姜蒜切片 -
3青红椒切碎，姜蒜切片 -
4青红椒切碎，姜蒜切片 -
5酸豆角切粒 -
6把切好鸭杂放料酒、白糖、生抽，姜片腌制三分钟 -
7油锅烧热放入蒜片爆香 -
8倒入腌制鸭杂爆炒干水 -
9倒入酸豆角、青红椒 -
10翻炒 -
11加入鸡精好了，起锅，装盘。
小窍门
鸭杂放料酒、姜片、生抽少许糖腌制三分钟。爆炒。因加入生抽和酸豆角有盐味就不用加盐。爆炒鸭杂时加入少许醋去腥。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 手工彩色果蔬面
- 蒜香烤生蚝
- 爆浆鸡排
- 黄豆猪脚
- 九层塔虾头粉丝煲
- 暖心白蒿酸菜面
- 芦笋虾仁滑蛋
- 鱼皮松籽
- 照烧拌饭
- 抹茶酥
- 牛肉苦荞面
- 香辣香草小土豆
- 汤种炼乳面包
- 凉瓜炒蛋
- 黑松露拉风焗薯
- 酸奶慕斯蛋糕
- 大煮干丝
- 幼儿版牛肉丸子
- 素罗宋汤
- 宝宝辅食之卷心菜挂面
- 儿童酸奶
- 黄焖鸭
- 母亲节花朵饼干【母亲节主题】
- 蜂蜜糯米红枣
- 自制腌肉酱烤排骨
- looker
- look everywhere
- look fat
- look foolish
- look for
- look forward
- look forward to
- look fun
- look good
- Look here
- look in
- look-in
- look in
- looking
- -looking
- 沁园春 寿黄守（宋·无名氏）
- 沁园春 将之成都（元·李齐贤）
- 沁园春 将止酒，赋此谢诸友（当代·魏新河）
- 沁园春 小斋开同心兰一枝，为赋此解（清末民国初·易顺鼎）
- 沁园春 山东刘孔集招饮广陵酒家，系故郭石（清·陈维崧）
- 沁园春 山庄即事（明·李昌祺）
- 沁园春 岁暮书怀（清·薛时雨）
- 沁园春 岁暮感赋（民国末当代初·钟敬文）
- 沁园春 岁首和新河（当代·熊东遨）
- 沁园春 己丑新正（明·杨慎）
- 沁园春 己巳送汤佩松（清末民国初·梁启超）
- 沁园春 己酉冬日，扶舅姑及亡夫、长子之榇（清·范贞仪）
- 沁园春 己酉秋，高校应届毕业生分赴基层接（当代·刘斯奋）
- 沁园春 已卯冬日寒斋感兴（清·曹尔堪）
- 沁园春 帘（清·孙云凤）
- 战略(基于全球化和企业道德的思考)
- 西方哲学智慧(第2版21世纪素质教育系列教材)/文化素质课系列
- 国际企业管理(第2版MBA精品课程系列教材)
- 管理信息技术(第5版)/管理科学与工程经典译丛
- 服务型政府建设--政府再造七项战略
- 专业化销售(基于信任的方法第4版)/市场营销系列/工商管理经典译丛
- 行政法与行政诉讼法学(21世纪行政法学系列教材)
- 保险法学(创新思维法学教材)/商法学系列
- 律师与公证实务(应用型系列法学教材)
- 民事诉讼法(精编法学教材)
- 公共经济学(高等学校公共事业管理专业创新规划教材)
- 当代世界经济概论(修订本)
- 美国文艺复兴经典作家的政治文化阐释
- 日语语音教程(新世纪高等学校日语专业本科生系列教材)
- 商务英语写作修辞的对比研究