食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣鸭杂的做法步骤
-
1青红椒切碎，姜蒜切片 -
2青红椒切碎，姜蒜切片 -
3青红椒切碎，姜蒜切片 -
4青红椒切碎，姜蒜切片 -
5酸豆角切粒 -
6把切好鸭杂放料酒、白糖、生抽，姜片腌制三分钟 -
7油锅烧热放入蒜片爆香 -
8倒入腌制鸭杂爆炒干水 -
9倒入酸豆角、青红椒 -
10翻炒 -
11加入鸡精好了，起锅，装盘。
小窍门
鸭杂放料酒、姜片、生抽少许糖腌制三分钟。爆炒。因加入生抽和酸豆角有盐味就不用加盐。爆炒鸭杂时加入少许醋去腥。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 黑芝麻糖油馒头
- 咖喱虾仁盖饭
- 白玉菇烩海参
- 椰汁桂花千层糕。
- 藜麦鸡胸肉丸子
- 素炒饼
- 可可纸杯蛋糕
- 库尔勒香梨南瓜汁
- 低脂鸡蛋萝卜饼
- 咸鸡冷吃
- 羊肉烩面
- 鸡蛋烙饼
- 素臊子荞面饸饹
- 山楂苹果汤
- 香菜蛋花汤
- 猪油炒韭菜
- 辣椒大葱炒鸡蛋
- 蒸鱼冷吃
- 【空气炸锅版】椒盐鹌鹑
- 家庭制作油条
- 一口咬下去果香四溢，酸甜开胃的橙汁虾球
- 韭菜炒鸡蛋
- 水晶鸡蛋韭菜饼
- 红烧鸡翅
- 毛豆炒鸭肠
- rollerskate
- roller skate
- roller skates
- roller skating
- rollerskating
- roller skating
- roller skating rink
- roller-skating rink
- roll film
- rollick
- rollicking
- roll in
- rolling
- rolling in it
- rolling in money
- 归韦涌宿月衣庵与谢邺门话别（明·成鹫）
- 归韦涌答龙媒兄韵（明·成鹫）
- 归韶峒山中（明·黎贯）
- 归顺书感（清·李宪乔）
- 归风便/玉楼春三首 其二 归风便（宋·贺铸）
- 归风词（明末清初·屈大均）
- 归马二首（宋·张耒）
- 归马华山（唐·白行简）
- 归鲖城拜祖父墓（当代·潘乐乐）
- 归鸟（宋·强至）
- 归鸟（宋末元初·陈普）
- 归鸟（明·王恭）
- 归鸟（魏晋·陶潜）
- 归鸦（明·沈明臣）
- 归鸦（明·高启）
- 中医学研究资料汇编(精)/国医大师李今庸全集
- 我们都爱丁大圣
- 低交通量公路路面典型结构设计指南(SCG D51-2010)/四川省公路工程技术指南
- 19世纪英国中产阶级女性研究
- 狗武士(二部曲黑暗笼罩5流亡之路)
- 凤凰于飞/陕西省文化和旅游厅陕西文学艺术创作人才百人计划丛书
- 法治--维多利亚时代的法学家戴雪/不列颠古典法学丛编/欧诺弥亚译丛
- 叶兆言文学回忆录(精)
- 中国现代汉英双语作家研究
- 培养3-6岁幼儿坚持性的研究与实践
- 失落的月亮国/尼娜公主奇遇记
- 非冯诺依曼网络计算体系/清华科技大讲堂
- 公职人员心理建设指南
- 长虹贯日(千秋女帝武则天)/小说系列/四川历史名人丛书
- 中国市域制造业高质量发展研究报告(2019)