正宗补益必不可少——纯手工制作阿胶膏的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
备料：阿胶250克、黄酒500毫升、核桃250克、红枣250克、黑芝麻250克、枸杞100克、冰糖200克。8、
2
提前将阿胶用300毫升黄酒浸泡,，直到阿胶完全化开。
3
大枣去核，用刀切成小粒，否则太大，后期不好操作。
4
核桃仁炒香。
5
黑芝麻炒香。
6
准备一个托盘，给托盘上铺上保鲜膜，上面抹一层芝麻油，防止粘盘。
7
4、一切准备工作就绪，开始熬阿胶，先给锅里倒入泡阿胶时剩下的200亳升黄酒煮开，然后再倒入泡好的阿胶和冰糖开熬。
8
中火煮开，转小火，煮20分钟，熬至胶浆渐渐变浓。
9
5、加入切好的红枣粒，煮至红枣变涨，胶浆变的浓稠（提起铲子胶浆“成片”滴落，俗称“挂旗”），期间要不停搅拌，以防粘锅。
10
6、放入事前准备好的枸杞搅拌均匀。
11
加入核桃仁搅拌均匀。
12
最后放入黑芝麻搅拌均匀（切记黑芝麻一定要最后放，否则搅拌会非常困难）。
13
搅拌成这种状态就可以。
14
7、全部拌匀就立即出锅，铺在托盘上，戴上一次性手套，将表面抹平，放在阴凉的地方。
15
待完全凉透后，用利刀切成薄片。
16
装在保鲜盒里，放在冰箱冷藏保存，根据自身需要取食。

诗文	补益必不可少——纯手工制作阿胶膏
释义	“阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。具体食用禁忌大家可以在百度查下，根据自身所需食用为佳。” 食材明细主料阿胶 250克黄酒 500毫升核桃 250克红枣 250克黑芝麻 250克枸杞 100克辅料冰糖 200克甜味口味煮工艺一小时耗时普通难度纯手工制作阿胶膏的做法步骤 1 备料：阿胶250克、黄酒500毫升、核桃250克、红枣250克、黑芝麻250克、枸杞100克、冰糖200克。8、 2 提前将阿胶用300毫升黄酒浸泡,，直到阿胶完全化开。 3 大枣去核，用刀切成小粒，否则太大，后期不好操作。 4 核桃仁炒香。 5 黑芝麻炒香。 6 准备一个托盘，给托盘上铺上保鲜膜，上面抹一层芝麻油，防止粘盘。 7 4、一切准备工作就绪，开始熬阿胶，先给锅里倒入泡阿胶时剩下的200亳升黄酒煮开，然后再倒入泡好的阿胶和冰糖开熬。 8 中火煮开，转小火，煮20分钟，熬至胶浆渐渐变浓。 9 5、加入切好的红枣粒，煮至红枣变涨，胶浆变的浓稠（提起铲子胶浆“成片”滴落，俗称“挂旗”），期间要不停搅拌，以防粘锅。 10 6、放入事前准备好的枸杞搅拌均匀。 11 加入核桃仁搅拌均匀。 12 最后放入黑芝麻搅拌均匀（切记黑芝麻一定要最后放，否则搅拌会非常困难）。 13 搅拌成这种状态就可以。 14 7、全部拌匀就立即出锅，铺在托盘上，戴上一次性手套，将表面抹平，放在阴凉的地方。 15 待完全凉透后，用利刀切成薄片。 16 装在保鲜盒里，放在冰箱冷藏保存，根据自身需要取食。小窍门用不锈钢锅或者砂锅，尽量不用铝锅或铁锅。制作阿胶膏的时候要特别注意的是，所有的器具、原料上都不可以沾水，沾水容易变质，使用的厨具：煮锅所属分类：甜品
随便看	懒人版花生芝麻馅奶香饼浓香花生芝麻酱照烧沙拉鸡蛋杯菠菜肉丸汤奶香玉米浓汤奶油蛋糕卷干煸花菜红椒炒灰豆腐果 DIY甜点——黑加仑白巧克力可乐饼骨肉相连三明治海绵蛋糕卷不去kfc也能吃到美味的奥尔良烤翅家乡风味凉拌黄瓜丝凉皮傣味凉鸡水蒸蛋凯撒三明治爱的私房菜——私房花生焗猪蹄西红柿荷包蛋手擀面汤水果燕麦杯酱烧小黄鱼红烧猪爪家长一定要给孩子吃的菜--三色蒸蛋五香淮盐水晶烧卖怪什么什么风的成语怪什么咄什么的成语怪什么奇什么的成语怪什么怪什么的成语怪什么盲什么的成语怪什么诡什么的成语怪力乱神怪力什么什么的成语怪声什么什么的成语怪声怪气怪形什么什么的成语怪形怪状怪怪什么什么的成语怪怪奇奇怪模什么什么的成语题山水图（明·乌斯道）题山水图（明·吴伯宗）题山水图（明·周瑛）题山水图（明·唐文凤）题山水图（明·张以宁）题山水图（明·李昌祺）题山水图（明·杨士奇）题山水图（明·柯潜）题山水图（明·涂颖）题山水图（明·王恭）题山水图（明·王绅）题山水图（明·苏葵）题山水图（明·袁登道）题山水图（明·谢榛）题山水图（明·郑真）考研政治基础复习知识点大串讲(2015)/朱伟团队考研系列德国基本法--历史与内容农业保险法律制度研究国家赔偿案件中精神损害赔偿制度疑难问题研究 FBI说服术(美国联邦警察教你无敌说服术) 消费者权益保护法速查速用大全集(案例应用版实用珍藏版)/实用百科速查速用我的课堂活动设计笔记(语言技能篇)/国际汉语教师自主发展丛书把字句的认知语法研究/认知语言学研究体验英语少儿阅读文库(附光盘Set E第8级共6册适合13-15岁学生) 体验英语少儿阅读文库(附光盘Set E第9级共6册适合14-16岁学生) 生态经济学中的系统分析与模拟/数据分析与模拟丛书体验英语少儿阅读文库(附光盘Set E戏剧与童话第1级共6册适合6-8岁学生) 体验英语少儿阅读文库(附光盘第6级Set E共6册适合11-13岁学生) 体验英语少儿阅读文库(附光盘Set E戏剧与童话第3级共6册适合8-10岁学生) 考研西医综合历年真题标准解析(2015考研西医综合大纲配套用书)

食材明细

纯手工制作阿胶膏的做法步骤

小窍门