诗文 | 小熊乳酪面包 |
释义 |
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食材明细
小熊乳酪面包的做法步骤
小窍门
冬天做面包
1.现在广东是冬天,天气冷的话可以多用点酵母,配方中的5g酵母是足够使用的。 2.冬天一次发酵可以使用热水发酵法,记得一定要把碗口封上保鲜膜!这个方法我实验过是可行的,热水冷了就换盆热的,我中途换了一次热水。广东天气参考:15度 3.面团要揉出膜才好吃的哦~
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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