“简单好吃又好看的蛋糕”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
草梅冻芝士蛋糕的做法步骤
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1奥利奥饼干取出馅打成粉, -
2黄油隔热水融化加饼干粉拌匀,压在六寸模具底下. -
3切好草梅铺在模具上面,摆好后放进冰箱冷藏. -
4鱼胶片用冰水泡软后放进称好的牛奶中隔热水加热至融化,期间搅拌一下,水不要烧开,60度左右就可以了, -
5芝士室温软化后加糖 -
6打到顺滑就可以了 -
7分次加入150克淡奶油 -
8打匀 -
9分次加入融化鱼胶片的牛奶,最好是一边搅一边加, -
10最后倒入模具中冷藏三个小时以上 -
11装饰一下 -
12颜值还是很高的.
使用的厨具：打蛋器
所属分类：
甜品