“串串香，冬天的美味！关注微信号：mamitmm。品尝家乡的美食！”
食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
串串香的做法步骤
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1蘸汁调料：芝麻酱加点盐，清水，香油调开，辣椒酱，香菜，甜辣酱。 -
2竹签先用开水烫煮10分钟。 -
3所有食材改刀用竹签串好。 -
4锅中倒入清水加花椒，大料，葱姜煮开，炖煮15分钟。 -
5然后把作料捞出。 -
6加入浓汤宝两块煮开。 -
7放入食材炖煮。 -
8放入辣椒油 -
9煮开就可以过瘾一把了！
小窍门
1、竹签一定要用开水煮一煮、不然很不卫生
2、炸辣椒油，油要6成热就可以，不然是狠辣的！
2、炸辣椒油，油要6成热就可以，不然是狠辣的！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
素菜