“院子里长了许多蒲公英，宅家不想出门，就挖来做美食了。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒲公英蛋饼的做法步骤
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1焯过水的蒲公英。 -
2把蒲公英切碎。
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3鸡蛋加盐和白胡椒粉打散。
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4加入牛奶拌匀。
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5筛入面粉。
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6拌匀。
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7加入蒲公英拌匀。
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810寸平底锅不粘锅刷油。
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9倒入2勺面糊，摊薄，小火煎至稍凝固。
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10翻面煎一下。
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11再翻过来。（也可以不翻。）
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12折叠即可。（可按自家喜好，煎脆也行。）
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1310分钟快手早餐。
小窍门
蒲公英要嫩的才不苦，而且好吃。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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