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诗文 牛肉面
释义
牛肉面的做法

食材明细

主料
  • 酱牛肉 2片
  • 油菜 4棵
辅料
  • 面团 适量
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

牛肉面的做法步骤

  • 牛肉面的做法步骤:1
    1
    油菜洗干净,在开水里面焯熟,拿出来放入凉水里。
  • 牛肉面的做法步骤:2
    2
    面团一个,面团要硬一点,分成几小块,用压面条机压成片。
  • 牛肉面的做法步骤:3
    3
    压好的片。
  • 牛肉面的做法步骤:4
    4
    在用压面条机,压成面条。
  • 牛肉面的做法步骤:5
    5
    锅中烧开水,将面条放入锅中,再次烧开,加半碗凉水,再次开就可以捞面条了。
  • 牛肉面的做法步骤:6
    6
    面条好了。
  • 牛肉面的做法步骤:7
    7
    捞出装碗,放酱牛肉汁,摆放油菜和牛肉,就可以吃了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  
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更新时间:2025/3/11 21:09:40