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诗文 彩丝肉丝
释义
彩丝肉丝的做法
“炒肉丝是很家常的菜。我这倒面配了胡萝卜丝。莴苣丝和土豆丝。3种蔬菜的搭配颜色好看每位小孩儿特别爱吃”

食材明细

主料
  • 猪里脊肉 4两
  • 胡萝卜 半根
  • 莴笋 半根
  • 土豆 一根
  • 青椒 二个
  • 生姜 半块
  • 大蒜 4瓣
  • 小葱 二根
辅料
  • 生抽 一匙
  • 香辣酱 半匙
  • 淀粉 半匙
  • 料酒 一匙
  • 蚝油 半匙
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

彩丝肉丝的做法步骤

  • 彩丝肉丝的做法步骤:1
    1
    里脊肉切丝用料酒调和油淀粉生抽香辣酱腌15分钟
  • 彩丝肉丝的做法步骤:2
    2
    胡萝卜,土豆,莴笋切细丝。
  • 彩丝肉丝的做法步骤:3
    3
    青椒切段
  • 彩丝肉丝的做法步骤:4
    4
    热锅起油倒入青椒爆香倒入肉丝翻炒
  • 彩丝肉丝的做法步骤:5
    5
    告诉切好的土豆丝,胡萝卜丝,莴笋丝。再倒入蚝油快速翻炒
  • 彩丝肉丝的做法步骤:6
    6
    起锅,撒上葱花
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 16:30:42