网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
农家茄子
释义
“完全颠覆对茄子??的认识”
食材明细
主料
长茄子
1个
猪肉
300g
辅料
小米椒
3个
线椒
3个
大葱
适量
生姜
适量
大蒜
适量
调料
玉米淀粉
300g
蚝油
适量
食用盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
白糖
适量
淀粉
适量
中辣 口味
炸 工艺
半小时 耗时
高级 难度
农家茄子的做法步骤
1
长茄子切长长方体条加玉米淀粉搅拌让茄子表面充分染上玉米淀粉。
2
将准备的葱姜蒜切碎小米椒和线椒切小圈圈。
3
锅里倒油待油温烧热下茄子炸油最好没过茄子。
4
等茄子炸成金黄色捞出。
5
用小火复炸一遍后捞出备用。
6
锅里放油烧热后加入切成片的猪肉炒变色后加葱姜蒜炒香然后依次放入白糖、耗油、盐、鸡精、味精肉炒熟了后放入切好的小米椒和线椒最后用淀粉勾芡完了后捞出。
7
最后一步就是将炒好的料汁浇在炸好的茄子上就做好了。
小窍门
茄子最好去皮不能太细不能太粗。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
啤酒鸭
香葱火腿排包
孜然烤羊排
小熊面包
彩色玫瑰花煎饺
糖醋松鼠鱼
植物油版的蛋黄酥
菜花炒鸡蛋
焦溜豆腐
烤玉米
溜肉段
蔓越莓核桃面包
风味烤鸡肉卷
香菇肉末拌面
醋椒凤爪
豹纹吐司
韭菜鸡蛋盒子
韭菜炒青瓜
榴莲千层
天然酵种红糖肉桂巧克力面包卷
生滚鱼片粥
黑豆水
奶香鸡蛋松饼
豆乳拿破仑蛋糕
小鸡蛋糕
Bless your little cotton socks
blest
blether
blether about
bleu cheese
blight
blighted area
blighted ovum
blighter
Blighty
blimey
blimp
blimpish
blin
blind
陌上逢琵琶女(明·谢晋)
陌上(宋·释行海)
陌上(宋·陆游)
陌头(宋·释文珦)
陌头(清末近现代初·赵熙)
降中央(元·王吉昌)
降中央(元·王吉昌)
降仙台(宋·洪适)
降夕咏怀二首(明·朱多炡)
降将军歌(清·黄遵宪)
降巫诗(唐·邵谒)
降真室(宋·白玉蟾)
降真岩(宋·何群)
降真香清而烈有法用柚花建茶等蒸煮遂可柔和(宋·郑刚中)
降虎峰慧慈塔(宋·李弥逊)
爱上尤莉亚(严斯-彼得和看不见的小人)
入学准备控笔描红(300生字上)
有趣的事(大字注音范文引导)/幼小衔接看图说话
汉语拼音拼读训练(音频完整版)
太极文化(中国人的修身之道)/文化传家系列丛书
入学准备全科知识(拼音训练册)
10以内加减法/一年级入学准备冲刺练习
花朵小史(精)
学前口算大闯关(20以内不进位不退位加减法彩色版智能批改版)
中国传统村落实证研究--大湾村(精)/中国村落文化研究系列
体育教学与大学生体能训练
数学(20以内加减法2)/幼升小测试卷
成语/学前必备训练
数学(10以内加减法1)/幼升小测试卷
漫画我在生理期
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/21 12:46:14