网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
农家茄子
释义
“完全颠覆对茄子??的认识”
食材明细
主料
长茄子
1个
猪肉
300g
辅料
小米椒
3个
线椒
3个
大葱
适量
生姜
适量
大蒜
适量
调料
玉米淀粉
300g
蚝油
适量
食用盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
白糖
适量
淀粉
适量
中辣 口味
炸 工艺
半小时 耗时
高级 难度
农家茄子的做法步骤
1
长茄子切长长方体条加玉米淀粉搅拌让茄子表面充分染上玉米淀粉。
2
将准备的葱姜蒜切碎小米椒和线椒切小圈圈。
3
锅里倒油待油温烧热下茄子炸油最好没过茄子。
4
等茄子炸成金黄色捞出。
5
用小火复炸一遍后捞出备用。
6
锅里放油烧热后加入切成片的猪肉炒变色后加葱姜蒜炒香然后依次放入白糖、耗油、盐、鸡精、味精肉炒熟了后放入切好的小米椒和线椒最后用淀粉勾芡完了后捞出。
7
最后一步就是将炒好的料汁浇在炸好的茄子上就做好了。
小窍门
茄子最好去皮不能太细不能太粗。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
【上汤菠菜】
咸肉圆白菜煮螃蟹
五花肉炒白菜
豆豉鲮鱼油麦菜
培根萝卜丝饼
萝卜炖鲜鱼
腊肉土豆片
糖醋带鱼
仔姜爆鸡胗
凉拌皮蛋
花甲粉丝
红烧元宝肉
肉丝圆白菜蚕豆羹
果蔬面
海鲜西兰花
虾仁圆白菜炒面
果仁月饼熟豆豆浆
紫薯乳酪面包
火龙果盘花小餐包
老妈和的饺子馅
豆角焖面
抱蛋煎饺
东南亚风情炒饭
小米南瓜羹
桃胶雪燕炖雪蛤
bailee madison bio
bail enforcement agent
bailer boat
bailey dedrick
bailey payne
bailie lauderdale
bailie lavan
bailing definition
bailing needs crossword
bailing out benji
bailing twine sisal
bailiwick crossword clue
bailiwick definition
bailiwick new jersey
baillie hershman cheshire
题张兵备仲明楝庄卷时张将致政(明·苏葵)
题张兼善云树图(元末明初·蓝仁)
题张几仲所藏醉道士图二首(宋·陆游)
题张几仲所藏醉道士图(宋·韩元吉)
题张判府恒山书屋(明·杨荣)
题张力庵崇川花谱吟(清·缪公恩)
题张勇烈树珊遗像(清·严复)
题张北山太极行乐之图(明·成鹫)
题张医谕活庵(宋·李曾伯)
题张十一旅舍三咏 井(唐·韩愈)
题张十一旅舍三咏 榴花(唐·韩愈)
题张十一旅舍三咏 蒲萄(唐·韩愈)
题张十八所居(唐·韩愈)
题张午祁杨园竹屋(清·吕留良)
题张华胜野竹图(当代·金鉴才)
新编财经应用写作(第4版新世纪高职高专基础类课程规划教材)
计算机网络(附光盘第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
新编会计电算化(理论篇第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
元素的世界之元素家族
决战王子三人组
元素的世界之元素档案
向日葵里的爱情乐章
地理知识经典图说(1200个必备地理常识)
亚洲(中国国家地理)(精)
梦幻大陆(南极中国国家地理)(精)
来自过去的恋人
侯卫东官场笔记(2)/读客知识小说文库
卷卷就能瘦
冠状动脉旁路移植外科--安全措施及错误防范(精)
轻松内外科护理(第2版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/20 10:54:48