网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
农家茄子
释义
“完全颠覆对茄子??的认识”
食材明细
主料
长茄子
1个
猪肉
300g
辅料
小米椒
3个
线椒
3个
大葱
适量
生姜
适量
大蒜
适量
调料
玉米淀粉
300g
蚝油
适量
食用盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
白糖
适量
淀粉
适量
中辣 口味
炸 工艺
半小时 耗时
高级 难度
农家茄子的做法步骤
1
长茄子切长长方体条加玉米淀粉搅拌让茄子表面充分染上玉米淀粉。
2
将准备的葱姜蒜切碎小米椒和线椒切小圈圈。
3
锅里倒油待油温烧热下茄子炸油最好没过茄子。
4
等茄子炸成金黄色捞出。
5
用小火复炸一遍后捞出备用。
6
锅里放油烧热后加入切成片的猪肉炒变色后加葱姜蒜炒香然后依次放入白糖、耗油、盐、鸡精、味精肉炒熟了后放入切好的小米椒和线椒最后用淀粉勾芡完了后捞出。
7
最后一步就是将炒好的料汁浇在炸好的茄子上就做好了。
小窍门
茄子最好去皮不能太细不能太粗。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
棱瓜玉米汤
豇豆炒蚕豆瓣
【创意新派菜】味增蒸石斑鱼
八宝榨菜卷
茭白炒三丁
茴香饺子-我的最爱,家的感觉
蒜薹肉丝
香煎鳕鱼
冬日里最好吃的一款早餐饼—萝卜丝饼
冬日牛肉暖汤~~简单温馨
野菜饺子
家常粉蒸肉
粉蒸双豆
珍珠丸子
团团圆圆萝卜丸
萝卜丝鸡蛋饼
减肥白菜香菇汁
蒜香白菜叶
堪称星级酒店级别的宴客菜——佛手观音莲
炸蘑菇O(∩_∩)O
白菜蒸饺
自创草捆鱼
核桃莴笋
糖炒红豆粽
奶茶----最适合冬天的饮料
以什么续什么的成语
以什么胜什么的成语
以什么自什么的成语
以什么至什么的成语
以什么致什么的成语
以什么舂什么的成语
以什么补什么的成语
以什么覆什么的成语
以什么见什么的成语
以什么观什么的成语
以什么视什么的成语
以什么解什么的成语
以什么言什么的成语
以什么警什么的成语
以什么许什么的成语
游太平泉(金末元初·李俊民)
游太极丸春次容彦昭二首(明·罗伦)
游太清宫出城马上口占(宋·欧阳修)
游太湖仙岛(当代·傅义)
游太湖(当代·陈伟强)
游太湖(明·王鏊)
游太玄道院访尹鍊师琴所师辞以入室不及见(元·陈泰)
游太玉峰(宋·刘黻)
游太虚山人别业(明·梁聪)
游太虚观临池赋诗(元·尹廷高)
游太虚观(元·尹廷高)
游头陀寺上方(唐·项斯)
游夷门资福佛祠园(宋·贺铸)
游夹山寺(明·戚继光)
游夹山漾(清·杜浚)
上饶市城市道路交通安全与管理设施设置导则
结构动力学习题详解(高教版第2版修订版)
地理信息科学导论(普通高等院校地理信息科学系列教材)
托马斯和朋友英语启蒙分级绘本(附光盘1共9册)
宋代山水(上历代名画录)/百卷神品大系
立体广告设计(21世纪高等院校设计专业教材)
立夏的故事/汉声中国童话
吾家之用(日用之物中的雅俗碰撞)/中华文化解码
春分的故事/汉声中国童话
实用材料科学与工程实验教程(高等学校材料类规划教材)
新编计算机操作与应用基础教程(普通高等教育十三五规划教材)/计算机系列
县域经济可持续发展十二解(精)
建设工程质量投资进度控制(2019全国监理工程师执业资格考试模拟实战与考点分析)
教育理论综合知识(2019中公版山西省教师招聘考试专用教材)
从实求知与文化共享--中央民族大学民族学与社会学学院本科生优秀论文选(第4辑)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/28 16:55:35