网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
农家茄子
释义
“完全颠覆对茄子??的认识”
食材明细
主料
长茄子
1个
猪肉
300g
辅料
小米椒
3个
线椒
3个
大葱
适量
生姜
适量
大蒜
适量
调料
玉米淀粉
300g
蚝油
适量
食用盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
白糖
适量
淀粉
适量
中辣 口味
炸 工艺
半小时 耗时
高级 难度
农家茄子的做法步骤
1
长茄子切长长方体条加玉米淀粉搅拌让茄子表面充分染上玉米淀粉。
2
将准备的葱姜蒜切碎小米椒和线椒切小圈圈。
3
锅里倒油待油温烧热下茄子炸油最好没过茄子。
4
等茄子炸成金黄色捞出。
5
用小火复炸一遍后捞出备用。
6
锅里放油烧热后加入切成片的猪肉炒变色后加葱姜蒜炒香然后依次放入白糖、耗油、盐、鸡精、味精肉炒熟了后放入切好的小米椒和线椒最后用淀粉勾芡完了后捞出。
7
最后一步就是将炒好的料汁浇在炸好的茄子上就做好了。
小窍门
茄子最好去皮不能太细不能太粗。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
毛血旺
红豆沙面包
黑啤酒焖鸭
培根火腿肠炒蒜薹
红椒火腿肠蛋炒饭
蚝油茭白片
黄油砂糖烤吐司条
冰草沙拉
老卤汤卤肉
雪里蕻炒肉末
茴香蒸蛋
小葱泡菜
枣泥红糖馒头
干锅鸡
苦瓜五花肉
腐竹烧罗非鱼
酥皮泡芙
素炒海带丝
香椿拌萝卜
芹菜炒豆干
香芋馅
紫薯香芋泥
全麦油条
红烧金鲳鱼
油面筋酿肉
give a handout
give a hand-out
give a handout to
give a hand-out to
give a hand to
give a hard time
give a hard time about
give a hard time over
give a heads-up
give a heads up
give a heads up to
give a heads-up to
give a helping hand
give a helping hand to
give a hoot
南歌子 尖沙咀东(当代·伯昏子)
南歌子 山樊(宋·徐俯)
南歌子 山药(宋·张镃)
南歌子 山阴道上(清·陆珊)
南歌子平韵十四部(当代·崔荣江)
南歌子 忆张垣小聚简造年兄(近现代·张中行)
南歌子 忆旧(宋·仲殊)
南歌子 忆木香书室,时杭信云欲移居(清·谈印梅)
南歌子 慰闺人病起(清·薛琼)
南歌子 效石孝友(清末民国初·樊增祥)
南歌子 新夏(明·张名由)
南歌子 新开池,戏作(宋·辛弃疾)
南歌子 旧历七夕为新历八月十九,戏对双星(清末近现代初·高燮)
南歌子 早春感怀(宋·王灼)
南歌子 早春治具,闰老来而倬盦谢病,明日(清末民国初·姚华)
鸾(我的前半生我的后半生2)
鸾(我的前半生我的后半生1)
开国上将刘亚楼与高层人物
少林鹰爪十三抓
总裁铁则(企业高层领导必备的经营管理战略)
杨式太极剑枪
产权经济学新论
感悟涅槃(中国风险投资和非公开权益资本的崛起)/金融财智系列
吊舱推进技术
Excel2007数据图表范例应用(附光盘)/高效办公职通车
Excel函数图表与数据分析应用实例(附光盘)/Office办公应用非常之旅
Excel财务应用典型案例(附光盘)/Office办公应用非常之旅
财务管理--理论与应用(21世纪高等学校经济与管理类核心课程教学用书)
全新钢琴集体课教程(上全国音乐院系共同课教材)
全新钢琴集体课教程(下全国音乐院系共同课教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/28 10:06:24