网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
农家茄子
释义
“完全颠覆对茄子??的认识”
食材明细
主料
长茄子
1个
猪肉
300g
辅料
小米椒
3个
线椒
3个
大葱
适量
生姜
适量
大蒜
适量
调料
玉米淀粉
300g
蚝油
适量
食用盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
白糖
适量
淀粉
适量
中辣 口味
炸 工艺
半小时 耗时
高级 难度
农家茄子的做法步骤
1
长茄子切长长方体条加玉米淀粉搅拌让茄子表面充分染上玉米淀粉。
2
将准备的葱姜蒜切碎小米椒和线椒切小圈圈。
3
锅里倒油待油温烧热下茄子炸油最好没过茄子。
4
等茄子炸成金黄色捞出。
5
用小火复炸一遍后捞出备用。
6
锅里放油烧热后加入切成片的猪肉炒变色后加葱姜蒜炒香然后依次放入白糖、耗油、盐、鸡精、味精肉炒熟了后放入切好的小米椒和线椒最后用淀粉勾芡完了后捞出。
7
最后一步就是将炒好的料汁浇在炸好的茄子上就做好了。
小窍门
茄子最好去皮不能太细不能太粗。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
新疆大盘鸡
榴莲千层
炸油条
肉酱包子
桑葚莲花酥
荷叶饼
腊肠荷兰豆
辣炒年糕
团团圆圆
【培根“美”味“大”不同】—烤培根面包卷
阳春面
椰蓉蛋黄小饼干
经典花生酥
玉米面饼
香酥美味油条
【培根“美”味“大”不同】—酥皮培根卷
西红柿烧桂鱼
莲藕木耳炖腊鸭
【芸芸小厨】日式叉烧肉——一碗面最温暖的伴侣
凉拌苦瓜
炸酱炒鸡蛋
焦糖炼乳布丁
蜂蜜桑果奶昔
蔬菜面包卷
蒜香莴笋
修饰边幅
修鳞什么什么的成语
修鳞养爪
修齐什么什么的成语
修齐治平
俯什么一什么的成语
俯什么下什么的成语
俯什么之什么的成语
俯什么于什么的成语
俯什么什么世的成语
俯什么什么人的成语
俯什么什么俗的成语
俯什么什么取的成语
俯什么什么命的成语
俯什么什么唯的成语
月华清 与朱西畯夜话(清·龚翔麟)
月华清 丙午元夕,从东骛山乘月还山庄(清末民国初·王闿运)
月华清 中秋对月感怀(清·薛时雨)
月华清 中秋对月,怀半塘扬州(清末民国初·朱祖谋)
月华清 中秋玩月(清·葛秀英)
月华清 中秋(清·梁清标)
月华清 中秋(清·钱孟钿)
月华清 中秋(近现代·沈轶刘)
月华清 为友人题所得《梅花仕女图》(清末民国初·何振岱)
月华清 为白葭居士题葭梦图(清末近现代初·吕碧城)
月华清 乙巳中秋,和西𦶮(清末民国初·朱祖谋)
月华清 初夏(清·周之琦)
月华清 和休庵中秋见怀韵(清末近现代初·赵熙)
月华清 和邓嶰筠尚书沙角眺月原韵(清·林则徐)
月华清 咏寒钟(清末近现代初·郭则沄)
电子商务文案创意与撰写(电子商务实战系列规划教材)
国医大师孙光荣临证辑要
创新年轮攀登足迹(中国科学院第十五届科星奖获奖作品选)(精)
中国妇女儿童状况统计资料(2018)
炼练同步古诗文(8年级全解+全练与国家统编语文教材同步配套使用)/领秀语文
副主任主任护师资格考试冲刺模拟卷(第2版新媒体复合版高级卫生专业技术资格考试)
行政职业能力测验(2020中公版国家公务员录用考试专业教材)
中华传统美德读本(小学版)
餐饮管理实操从入门到精通
双一流建设背景下的传媒教育研究
尼山圣源书院/中国当代书院丛书
初中生分类作文全优辅导/名师开讲啦
杜甫集/中华经典好诗词
走遍日本(附光盘5)
一战成名(素描静物临摹范本)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/15 6:08:21