网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
农家茄子
释义
“完全颠覆对茄子??的认识”
食材明细
主料
长茄子
1个
猪肉
300g
辅料
小米椒
3个
线椒
3个
大葱
适量
生姜
适量
大蒜
适量
调料
玉米淀粉
300g
蚝油
适量
食用盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
白糖
适量
淀粉
适量
中辣 口味
炸 工艺
半小时 耗时
高级 难度
农家茄子的做法步骤
1
长茄子切长长方体条加玉米淀粉搅拌让茄子表面充分染上玉米淀粉。
2
将准备的葱姜蒜切碎小米椒和线椒切小圈圈。
3
锅里倒油待油温烧热下茄子炸油最好没过茄子。
4
等茄子炸成金黄色捞出。
5
用小火复炸一遍后捞出备用。
6
锅里放油烧热后加入切成片的猪肉炒变色后加葱姜蒜炒香然后依次放入白糖、耗油、盐、鸡精、味精肉炒熟了后放入切好的小米椒和线椒最后用淀粉勾芡完了后捞出。
7
最后一步就是将炒好的料汁浇在炸好的茄子上就做好了。
小窍门
茄子最好去皮不能太细不能太粗。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
红烧鸭脚
朝鲜冷面
洋葱咸酥条
巧克力核桃
盐烤大虾
双菇乌鸡汤
糖水杨梅
小小水果派
芹丝凤爪
胡萝卜马蹄水
肉沫萝卜粉丝汤
玉米汁
水果冰沙
焗烤薯茸虾饼
鲜牛奶白土司面包
剁椒鱼头
豆角肉丁面
芒果班戟
美味西多士
酿苦瓜
节瓜玉米排骨汤
海带绿豆沙
家常筋饼与手抓饼
土豆炖排骨
番薯糍粑
mightn't
mighty
mignonette
migraine
migrant
migrant worker
migrate
migration
migratory
migratory bird
mihrab
mikado
Mike
mike
mike drop
梦亡儿巡(清·庄德芬)
梦亡儿昌(清·庄德芬)
梦亡友刘太白同游彰敬寺(唐·白居易)
梦亡友彭可人(清·李林芳)
梦亡友袁德纯侍御(明·陈献章)
梦亡友黄世永梦中犹喜谈佛既觉感念不已因和(宋·杨万里)
梦亡妻因感邵先生易数鸳帐情初洽鸾衾意已陈(明·陈繗)
梦亡妻(明·杨士奇)
梦亡姐(当代·傅义)
梦亡弟衡仲集杜二首(明·欧大任)
梦亲(明·吴与弼)
梦亲(明·吴与弼)
梦亲(明·夏原吉)
梦人倚户授其诗(南北朝·褚士达)
梦人牛头访元兄不值(清·黄毓祺)
晾毛线(手足的情谊)(精)/爱与被爱绘本系列
棉花糖(分享的乐趣)(精)/爱与被爱绘本系列
快乐药(快乐的真谛)(精)/爱与被爱绘本系列
小恐龙成长训练营(共6册)
幼儿的第一套西游记绘本(共20册)
好男人会赚钱
好女人有品味
找准心理平衡点
MATLAB基础与编程入门(第2版)
网络利他行为的理论与实证研究
模拟电子电路及技术基础<第二版>教学指导书(普通高等教育十一五国家级规划教材配套参考书)
当代中国家庭道德教育研究
印度生死书(四部奥义书义疏)/文明经典文丛
药用植物教学践行录
地震地面运动及其人工合成(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/23 2:48:07