网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
农家茄子
释义
“完全颠覆对茄子??的认识”
食材明细
主料
长茄子
1个
猪肉
300g
辅料
小米椒
3个
线椒
3个
大葱
适量
生姜
适量
大蒜
适量
调料
玉米淀粉
300g
蚝油
适量
食用盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
白糖
适量
淀粉
适量
中辣 口味
炸 工艺
半小时 耗时
高级 难度
农家茄子的做法步骤
1
长茄子切长长方体条加玉米淀粉搅拌让茄子表面充分染上玉米淀粉。
2
将准备的葱姜蒜切碎小米椒和线椒切小圈圈。
3
锅里倒油待油温烧热下茄子炸油最好没过茄子。
4
等茄子炸成金黄色捞出。
5
用小火复炸一遍后捞出备用。
6
锅里放油烧热后加入切成片的猪肉炒变色后加葱姜蒜炒香然后依次放入白糖、耗油、盐、鸡精、味精肉炒熟了后放入切好的小米椒和线椒最后用淀粉勾芡完了后捞出。
7
最后一步就是将炒好的料汁浇在炸好的茄子上就做好了。
小窍门
茄子最好去皮不能太细不能太粗。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
麦片千层饼
奥利奥司康
卤猪肘子
卤汁烧梅干菜
家常豆腐
自制好喝的果酒~西梅果酒
茴香肉包
冰糖秋梨汤
玉米面烙餅
五花肉炒蒜苗
早餐鸡蛋饼
蒜香毛豆
百合鸡子糖水
鲤鱼豆腐汤
虾仁烧豆腐
玉米红枣卷
虫草花鸡汤
家庭版红烧肉
大娃娃菜肉馅荞麦饺子
什锦虾仁燕麦粥
红参鸽子汤
鳗鱼寿司
蒜泥白菜茎
银鱼蒸水蛋
番茄炒蛋
什么什么贵婿的成语
什么什么贵宅的成语
什么什么贵当的成语
什么什么贵手的成语
什么什么贵断的成语
什么什么贵游的成语
什么什么贵耳的成语
什么什么贵胄的成语
什么什么贵要的成语
什么什么贵贱的成语
什么什么贵速的成语
什么什么贸丝的成语
什么什么贸迁的成语
什么什么费力的成语
什么什么费嘴的成语
句(唐·朱千乘)
句(唐·朱协)
句(唐·朱景玄)
句(唐·朱长文)
句(唐·朴昂)
句(唐·权德舆)
句(唐·李伯良)
句(唐·李侍御)
句(唐·李冶)
句(唐·李商隐)
句(唐·李嘉祐)
句(唐·李嘉祐)
句(唐·李堪)
句(唐·李宣古)
句(唐·李尧夫)
机械加工(附光盘TopSolid软件基础教程)
机械设计(附光盘TopSolid软件基础教程)
职业心理学(第7版平衡你的工作与生活)
家具设计(附光盘TopSolid软件基础教程)
模具设计(附光盘TopSolid软件基础教程)
航空兵与空战/世纪航空科技丛书
老子图典--中国人精神生活的良药/国学漫画典藏丛书
细节决定成功育儿
色彩写生教学解惑
图说中华民俗(汉英对照)
驻点直销模式
刘心武揭秘红楼梦(第4部)
天路行(各民主党派中央全国工商联和无党派人士青藏铁路沿线考察纪实)(精)
辽宁省惠宁寺迁建保护工程报告(精)
唐大明宫遗址考古发现与研究(精)/唐大明宫国家遗址公园系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/16 15:39:57