正宗四喜丸子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
搅好的肉馅，三分肥七分瘦。
2
真空包装去了皮的马蹄很方便，做四喜丸子放些马蹄解腻。
3
半棵葱白剁碎，四个马蹄剁碎。
4
肉馅里放入一个鸡蛋、一汤匙淀粉。
5
半小勺五香粉、半小勺姜粉、一小勺鸡精、两小勺盐和少许白胡椒粉。
6
一汤匙料酒、一汤匙生抽。
7
用筷子朝一个方向搅拌。
8
调料搅匀后加入葱末和马蹄碎搅拌均匀。
9
搅好的肉馅用手拿起向盆中摔打十五到二十下。
10
两只手上抹些油，取一团肉馅，左右手交换团成球状。
11
取一个较深的锅倒入足够的食用油，油量必须没过丸子，待油加热至六成热时将团好的肉丸放入里面炸。
12
炸至表面金黄捞出。
13
一斤肉馅一共做了六个丸子，做四个的话丸子有些大，里面不易熟。
14
加热油锅，放入花椒、八角、桂皮、香叶和葱姜炝锅。
15
炒出香味后放入炸好的肉丸，加入适量热水、生抽、老抽、料酒，少许盐。
16
大火烧开后改小火慢炖，二十分钟左右转成大火收汁。
17
将炖好的丸子盛到盘子里，摆上焯熟的西兰花，再浇上汤汁即可。

诗文	四喜丸子
释义	食材明细主料猪肉馅 500克马蹄四个西兰花半棵鸡蛋一个淀粉两汤匙花椒一小把八角三个桂皮两块香叶两片大葱半棵辅料生抽适量料酒适量白胡椒粉少许五香粉适量盐适量鸡精适量姜粉适量咸鲜口味烧工艺一小时耗时普通难度四喜丸子的做法步骤 1 搅好的肉馅，三分肥七分瘦。 2 真空包装去了皮的马蹄很方便，做四喜丸子放些马蹄解腻。 3 半棵葱白剁碎，四个马蹄剁碎。 4 肉馅里放入一个鸡蛋、一汤匙淀粉。 5 半小勺五香粉、半小勺姜粉、一小勺鸡精、两小勺盐和少许白胡椒粉。 6 一汤匙料酒、一汤匙生抽。 7 用筷子朝一个方向搅拌。 8 调料搅匀后加入葱末和马蹄碎搅拌均匀。 9 搅好的肉馅用手拿起向盆中摔打十五到二十下。 10 两只手上抹些油，取一团肉馅，左右手交换团成球状。 11 取一个较深的锅倒入足够的食用油，油量必须没过丸子，待油加热至六成热时将团好的肉丸放入里面炸。 12 炸至表面金黄捞出。 13 一斤肉馅一共做了六个丸子，做四个的话丸子有些大，里面不易熟。 14 加热油锅，放入花椒、八角、桂皮、香叶和葱姜炝锅。 15 炒出香味后放入炸好的肉丸，加入适量热水、生抽、老抽、料酒，少许盐。 16 大火烧开后改小火慢炖，二十分钟左右转成大火收汁。 17 将炖好的丸子盛到盘子里，摆上焯熟的西兰花，再浇上汤汁即可。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	自制番茄酱李子果酱蒜蓉辣椒酱炒花蛤煎茄盒茶树菇母鸡汤绿豆莲米杂粮粥南瓜米饭炝炒空心菜梗红烧肉烧鹌鹑蛋胡萝卜玉米粥自制爽口辣白菜水晶双色球美味三明治南瓜浓汤 #冬日暖汤#冬瓜胡萝卜肉丁汤家庭版鱼香肉丝早渔人家\|鱼糕土豆泥沙拉水蜜桃香蕉奶昔咸蛋黄芝麻酱拌豇豆五花肉烧四季豆（东北口味）芒果百香果雪梨汁家庭版油条西红柿土豆片綜合海鮮煎餅挂面版油泼面 bitterwood montana bitterwood ranch bit torrent 2020 bitts and gaines bitts ielts bitts ship bitts testing centre bituminous coal bituminous producer gas bivalent promoter biweekly definition blabbed definition black and blue black and white black arms 垂丝钓其一（宋·杨无咎）垂丝钓其二邓端友席上赠吕倩倩（宋·杨无咎）垂丝钓其二（宋·赵彦端）垂丝钓和贞白，依清真（近现代·龙榆生）垂丝钓商调（宋·周邦彦）垂丝钓戊戌迓客。自入淮南，多所感怆作（宋·丘崇）垂丝钓瓶桃花落结子，娇俊可爱。歌以赏之（清末民国初·陈洵）垂丝钓近有为蜀客之招者，倚此代答（清末近现代初·周岸登）垂丝钓（宋·吴文英）垂丝钓（宋·方千里）垂丝钓（宋·杨冠卿）垂丝钓（宋·袁去华）垂丝钓（宋·陈允平）垂丝钓（民国末当代初·饶宗颐）垂云涧（宋·陈岩）巴菲特的投资智慧/蓝狮子企业家智慧系列缓解疼痛一学就会/绿土地快乐生活丛书铭居(精) 中药妙用一学就会/绿土地快乐生活丛书会所娱乐空间(精) 看图识百草--活用民间中草药艾灸保健一学就会/绿土地快乐生活丛书大棚黄瓜(寿光蔬菜种植管理宝典) 大棚番茄(寿光蔬菜种植管理宝典) 汽车驾驶员反习惯性违章(反习惯性违章培训教材) 康明斯柴油机共轨燃油系统和排气后处理系统检修 SolidWorks快速入门教程(附光盘2011中文版)/SolidWorks工程应用精解丛书引爆销售金融改变一个国家简历(让你脱颖而出第3版)

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四喜丸子的做法步骤