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诗文 清蒸多宝鱼
释义
清蒸多宝鱼的做法
“特别喜欢多宝鱼的清蒸口味,我就网购了两条。”

食材明细

主料
  • 多宝鱼 1条
辅料
  • 食盐 半勺
  • 蒸鱼豉油 2勺
  • 葱丝 适量
  • 姜丝 适量
  • 小米椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

清蒸多宝鱼的做法步骤

  • 清蒸多宝鱼的做法步骤:1
    1
    准备网购的多宝鱼一条。
  • 清蒸多宝鱼的做法步骤:2
    2
    去其内脏和鱼鳃,在背部划三刀。
  • 清蒸多宝鱼的做法步骤:3
    3
    用食盐抹在背面和反面,腌制10分钟。
  • 清蒸多宝鱼的做法步骤:4
    4
    淋入蒸鱼豉油。
  • 清蒸多宝鱼的做法步骤:5
    5
    表面撒上葱丝和姜丝,撒上小米辣,上锅蒸熟。
  • 清蒸多宝鱼的做法步骤:6
    6
    成品图。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/8 15:57:58