“春时韭菜香，春天吃韭菜的季节，烙几个韭菜盒子，我爸一顿能吃七八个。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
韭菜盒子的做法步骤
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1鸡蛋滑散，晾凉备用。 -
2面揉成面团，盖上保鲜膜醒二十分钟。
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3鸡蛋也凉了，切好韭菜放进去，加两勺盐一勺蚝油一勺十三香，适量油，我是等到擀皮完要包时候才搅拌的，如果提前搅拌韭菜会出水。
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4面揉成长条，切成大小均匀的剂子，擀皮。
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5擀完面皮，搅拌馅料，准备开包。
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6对折，捏严边。
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7中火煎至两面金黄，就出锅啦。
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