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诗文
南瓜发糕
释义
食材明细
主料
老南瓜
适量
辅料
中筋面粉
适量
鸡蛋
适量
酵母
适量
白砂糖
适量
红枣
适量
原味 口味
未知 难度
南瓜发糕的做法步骤
1
老南瓜切一小块,去皮去瓤上锅蒸熟。
2
蒸好的南瓜用料理机打成泥,加入适量白砂糖搅拌均匀。
3
加入一个鸡蛋搅拌均匀。
4
分次加入面粉搅拌均匀。
5
搅拌好的比较粘稠的糊糊。
6
电饭煲刷油。
7
倒入糊糊,盖上保鲜膜发酵到两倍大。
8
发酵好的面糊震一下排气,撒上红枣盖上保鲜膜冷水上锅蒸25分钟。
9
蒸好的南瓜红枣发糕。
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更新时间:2025/3/15 10:40:58