“豆角一般都是炒菜吃了，其实加点料炸出来当零食真的很不错，尤其是家里孩子爱吃的不得了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酥豆角的做法步骤
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1食材备好。 -
2豆角摘洗后掰成小段，入开水中焯水断生。 -
3一个鸡蛋磕在碗里加点盐，花椒粉搅匀。 -
4加入适量的面粉搅成糊状。 -
5焯水后的豆角过凉之后，放在面糊碗里裹上面糊。 -
6接着裹上，裹上面包糠。 -
7锅里油烧热，下锅炸至定型捞出。 -
8炸好的。
使用的厨具：不粘锅
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