食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄汁豆腐的做法步骤
-
1豆腐切小方块。 -
2平底不粘锅注油烧热，下豆腐块，中火煎。 -
3煎豆腐时调碗汁:碗里加2勺番茄沙司。 -
41勺生抽、1勺米醋、多半勺糖。 -
5加水搅成均匀的汁，尝尝味道，酸甜口的，可适当加点盐。 -
6豆腐四个面都煎一煎，煎至金黄。 -
7加入葱姜末。 -
8倒入调好的汁液。 -
9中小火烧一会儿，其间可以翻面。 -
10烧至汤汁浓稠即可。 -
11成品。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 榆钱饭
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- 抹茶曲奇
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- 白菜丝饼
- 鱼腩萝卜煲
- 青椒土豆丝
- 香焖剁椒 鱼头
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- 紫薯玫瑰花馒头（电饭煲版）
- 口水鸡
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- 夹馅黑芝麻饼
- 鸡肉三明治
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- 紫薯花卷
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- 浅什么什么讴的成语
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- 浅什么什么酌的成语
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