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诗文
原味蛋挞
释义
“因为有现成的挞皮,直接做挞水就行了。”
食材明细
主料
挞皮
适量
面粉
适量
牛奶
适量
奶油
适量
辅料
蛋黄
适量
配料
白糖
适量
奶香 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
原味蛋挞的做法步骤
1
小锅内放入面粉。
2
然后倒入牛奶搅拌均匀,搅至没有小面疙瘩。
3
倒入奶油搅拌均匀。
4
放入白糖拌匀,上火1分钟,使白糖充分化开。
5
挞水凉凉后,放入2个蛋黄。
6
再次拌匀。
7
倒入挞皮中。
8
进烤箱,220度,20分钟即可。
小窍门
挞水倒入挞皮后,可以在挞水中放入喜欢的水果粒,我在其中的两个内放入了芒果粒。
新鲜的水果,切成小块放入就可以。
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更新时间:2026/6/18 2:10:38