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诗文
香菇淮山煲鸡汤
释义
“今天天冷,喝鸡汤暖身。”
食材明细
主料
鸡
1只
辅料
淮山
1根
干香菇
适量
生姜
适量
红枣
适量
咸鲜 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
香菇淮山煲鸡汤的做法步骤
1
鸡肉处理干净,切块。
2
铁棍淮山削皮,切块。
3
先炒鸡肉,炒出水,加生姜翻炒。
4
加香菇翻炒后,加开水。。
5
移至砂锅中,加淮山,红枣,煲一个半钟后加盐出锅。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/25 14:51:25