食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒蒸春笋的做法步骤
-
1春笋一个备用。 -
2春笋去皮清洗干净，香葱、剁椒、辣椒油备用。 -
3春笋切薄片，香葱切碎。 -
4春笋放入开水锅中煮一两分钟焯水。 -
5过下凉水捞出控干水份摆入盘中。 -
6放入辣椒酱。 -
7放入剁椒。 -
8放入美的蒸箱中层。 -
9选择蒸汽菜单，100度蒸20分钟。 -
10蒸好后撒入香葱即可。 -
11成品图。 -
12鲜嫩美味。 -
13成品图。
小窍门
剁椒已含有盐无需另外放盐了，避免过咸。
使用的厨具：其他
所属分类：
热菜
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